פרות וכבשים בתעשיית הבשר
מה עובר על מאות אלפי פרות וכבשים בדרך לצלחת
החיים ברפת. פרות ופרים נכלאים במפטמה כארבעה חודשים לפני שחיטתם (עגלים זכרים שנולדים לפרות בתעשיית החלב לא זוכים אפילו ליום אחד במרעה). סגרים אוטומטיים מקבעים את ראשיהם מעל האבוס במשך שעות ארוכות.
סבל רב נגרם לעגלים בעת הסירוס, חיתוך הקרניים וסימון מספר הזיהוי, המתבצעים כולם ללא משככי-כאבים. הסירוס גורם להלם ולכאב עז: פותחים בסכין את שק האשכים ומושכים כל אשך בנפרד, עד שקורעים את צינורית הזרע. צריבת המספר נעשית על עור מגולח באמצעות ברזל לוהט או באמצעות כוויית קור. בני-הבקר נגררים למקום הסימון בנזם המוחדר לבשר שבין נחיריהם.
משלוחים חיים. עשרות אלפי פרות וכבשים מובלים לישראל מאוסטרליה מדי שנה באוניות בתנאי צפיפות ומחנק קשים. המסע אורך שלושה שבועות (ולעתים הרבה יותר), ובסופו נפרקים הפרות והכבשים בנמל אילת ומובלים לתחנות מעבר בערבה - ומשם למכלאות פיטום או לשחיטה. פרות וכבשים רבים מגיעים לנמלים פצועים, חולים, סובלים מהתייבשות וממכות חום ואף מתים.
הסוף. פרות וכבשים המגיעים לשחיטה מריחים את הדם ושומעים את הזעקות של חבריהם. התנגדותם נתקלת במקלות, בשוקים חשמליים, במוטות ברזל ובבעיטות. בישראל נשחטים בעלי-חיים בהכרה מלאה, כשהם תלויים במהופך. פרות שלעתים פרקיהן נקעו ממקומם מתפתלות מכאב ומאימה עד כי השוחטים אוחזים בצווארן או תופסים את נחיריהן במלקחיים על מנת לשסף את גרונן.
סבל רב נגרם לעגלים בעת הסירוס, חיתוך הקרניים וסימון מספר הזיהוי, המתבצעים כולם ללא משככי-כאבים. הסירוס גורם להלם ולכאב עז: פותחים בסכין את שק האשכים ומושכים כל אשך בנפרד, עד שקורעים את צינורית הזרע. צריבת המספר נעשית על עור מגולח באמצעות ברזל לוהט או באמצעות כוויית קור. בני-הבקר נגררים למקום הסימון בנזם המוחדר לבשר שבין נחיריהם.
משלוחים חיים. עשרות אלפי פרות וכבשים מובלים לישראל מאוסטרליה מדי שנה באוניות בתנאי צפיפות ומחנק קשים. המסע אורך שלושה שבועות (ולעתים הרבה יותר), ובסופו נפרקים הפרות והכבשים בנמל אילת ומובלים לתחנות מעבר בערבה - ומשם למכלאות פיטום או לשחיטה. פרות וכבשים רבים מגיעים לנמלים פצועים, חולים, סובלים מהתייבשות וממכות חום ואף מתים. הסוף. פרות וכבשים המגיעים לשחיטה מריחים את הדם ושומעים את הזעקות של חבריהם. התנגדותם נתקלת במקלות, בשוקים חשמליים, במוטות ברזל ובבעיטות. בישראל נשחטים בעלי-חיים בהכרה מלאה, כשהם תלויים במהופך. פרות שלעתים פרקיהן נקעו ממקומם מתפתלות מכאב ומאימה עד כי השוחטים אוחזים בצווארן או תופסים את נחיריהן במלקחיים על מנת לשסף את גרונן.