click here to read online  

Animal Rights This Week

שלום,

לפניך גיליון 458 (10.4.2010)

  1. פעילות
  2. מחדלי השירותים הווטרינריים: דו"ח ועדת זיילר, אפריל 2010 
  3. חדשות
  4. פינת התזונה: אבא גיל –  בית אוכל אורגני
בברכה, צוות אנונימוס  
 

                הירשמו לאנונימוס ותרמו באמצעות כרטיס אשראי או באמצעי אחר

                              אם אינך רוצה לקבל את השבועון, לחץ/י כאן | לתגובות | אתר אנונימוס

 

פעילות

לפעול באנונימוס

ביום ד', 14.4.2010, בשעה 18:30, תתקיים פגישת היכרות עם אנונימוס במשרד העמותה בתל-אביב. משך הפגישה כשעה וחצי, והיא מיועדת למבוגרים ולנוער מגיל 16 ומעלה שמעוניינים להתנדב בעמותה. פרטים במשרד: 03-6204878.
 

לאנונימוס דרושים

לאנונימוס דרושים/ות מתנדבים המעוניינים להקדיש חלק ניכר מזמנם לפעילות בנושא זכויות בעלי-חיים, בתמורה למגורים בדירת הפעילים של העמותה במרכז תל-אביב. תחומי הפעילות רבים ומגוונים, וכוללים הסברה, ריכוז גרעיני פעילות, עבודות משרדיות ועוד. למידע נוסף ולפניות: נעמי 050-5784663 או naomi@anonymous.org.il
 

פעילויות קבועות

חפשו בדף ההודעות של אנונימוס: משמרות מחאה נגד כלובי הסוללה בתל-אביב, בחיפה ובירושלים; הרצאות בבתי-ספר; דוכני הסברה בחיפה וברחבי הארץ; ייעוץ תזונתי; דרושים פעילים/ות בתחומים שונים; ועוד.
 

מחאה נגד קרקס חתולים

ביום ב', 12.4.2010, בין השעות 18:45-17:30, תתקיים מול אודיטוריום ע"ש רבקה קראון בתיאטרון ירושלים (רח' מרכוס 20) משמרת מחאה שקטה נגד "תיאטרון החתולים הממלכתי של מוסקבה", מופע קרקס המנצל חתולים. לפרטים נוספים: יאן 054-4301824. ניתן גם לחתום על עצומה בנושא.
 

אירועים בירושלים

זנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות (רח' בלפור 8) מזמין את הציבור:
  • הנדסה גנטית: ביום ג', 13.4.2010, בשעה 20:00, תתקיים בזנגביל הרצאה על מזון מהונדס גנטית. מרצה: ראם שטרן.
  • מזון וסביבה: ביום ג', 20.4.2010, בשעה 20:00, תתקיים בזנגביל הרצאה על ההשלכות הסביבתיות של תעשיית המזון מהחי. מרצה: תמיר לוסקי.
לפרטים על כל אירועי זנגביל: veginger@gmail.com או יוסי 052-2598773 
 

כדאי לכתוב: העברת סמכויות אכיפת חוק צער בעלי-חיים

ביום ד', 7.4.2010, התפרסם דו"ח הוועדה לבחינת התנהלות השירותים הווטרינריים בראשות השופט זיילר (ראו כתבה מורחבת בהמשך). הכתבה חושפת מחדלים חמורים בהתנהלות השירותים הווטרינריים, ובהם טיפול לקוי באכיפת חוק צער בעלי-חיים. השירותים הווטרינריים, הכפופים למשרד החקלאות, נמצאים בניגוד אינטרסים ברור עם תפקידם כאחראים על אכיפת חוק צער בעלי-חיים, עקב השפעת שיקולי התעשיות החקלאיות על משרד החקלאות. כדאי לכתוב לחברי הכנסת ולבקש מהם לפעול להעברת הסמכות על החוק לידי המשרד לאיכות הסביבה.

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

 

התנדבות באנונימוס; אנונימוס בפייסבוק; הרפורמה בפייסבוק; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות;


מחדלי השירותים הווטרינריים
לפי דו"ח ועדת זיילר, אפריל 2010

ב-7.4.2010 התפרסם דו"ח הוועדה לבחינת התנהלות השירותים הווטרינריים בראשות השופט ורדימוס זיילר. הדו"ח חשף ממצאים קשים לגבי תפקוד השירותים הווטרינריים בתחומים רבים – וביניהם הטיפול בחוק צער בעלי-חיים והפיקוח על המזון מהחי. הדו"ח קורא לביצוע שינויים מקיפים בהתנהלות השירותים הווטרינריים. בכתבה זו, הראשונה מתוך שתיים, נסקור חלק ממסקנות הדו"ח הרלוונטיות לענייני הגנה על בעלי-חיים.
 

דדי שי

 
החוק שלא נאכף
השירותים הווטרינריים (להלן: השו"ט) הם האחראים, בין השאר, על אכיפת חוק צער בעלי-חיים. מצב זה, שבו הסמכות על אכיפת החוק נתונה בידי מחלקה של משרד החקלאות, יוצר ניגוד אינטרסים ברור, מאחר שהמשרד פועל במידה רבה בהתאם לשיקולי התעשיות החקלאיות, העומדים בסתירה ברורה לטובתם של בעלי-החיים.
 
פרק 18 בדו"ח (עמ' 153-152) מונה שורה של ליקויים קשים בטיפול בחוק צער בעלי-חיים, ומסכם: "רווחת בעלי החיים ניזוקה והפיקוח הנדרש על פי חוק לשמירה על רווחת בעלי-חיים לא נעשה." הדו"ח רואה בחומרה את הזנחת הטיפול בחוק, לאור העניין ההולך וגובר בציבור במצבם של בעלי-החיים: "נושא צער בעלי-חיים ורווחתם נמצא כיום בקדמת התודעה הציבורית וטוב שכך."
 
הממונה שלא מתפקדת
ד"ר דגנית בן-דב, הממונה על חוק צער בעלי-חיים, מתוארת בדו"ח כמי שאינה מסוגלת למלא את תפקידה. לדבריה, היא "הרימה ידיים" לנוכח הקשיים וחוסר הגיבוי הנדרש לה מן הממונים עליה במשרד, והיא מעידה על עצמה שהיא ממלאת "בערך 30 אחוז" מתפקידה.
 
חלק מהליקויים במילוי תפקידה של ד"ר בן-דוב נובעים מהיעדר שיתוף פעולה מצד גורמים אחרים במשרד המעסיק אותה. על ד"ר מאיר חיימוביץ', מנהל השו"ט, נאמר כי הוא "לא עשה די לדרבון ולמציאת פתרונות שיכלו להביא לתפקוד תקין של הממונה." כמו כן, "לא נעשה שילוב יעיל של גורמים נוספים המצויים בשו"ט, ברשויות המקומיות ובגופים אחרים העוסקים בחקירה ובאכיפה (פיצו"ח, משטרה, 'סיירת ירוקה')."
 
דוגמה מובהקת לחוסר שיתוף הפעולה של השו"ט עם הממונה, מוזכרת בדו"ח בדיון על הרפורמה בתעשיית הביצים, שבמסגרתה מתוכננת השקעת 300 מיליון ש"ח בהקמת לולי כלובים חדשים, מסוג שהשימוש בו נאסר ב-30 מדינות: 
"ד"ר בן דב הלינה כי לממונים עליה אין תכנון לעתיד. כך למשל, את חוות הדעת שלה באשר ללולי המטילות ביקשו רק אחרי שהתחילו ליישם את הרפורמה בלול ההטלה."

תרנגולות בכלוב סוללה. השירותים הווטרינריים לא פנו לקבל את חוות דעתה של הממונה על חוק צער בעלי-חיים בנושא,

אלא רק לאחר שכבר התחילו ביישום הרפורמה בתעשיית הביצים, שבמסגרתה מתוכננת הקמת לולים חדשים מסוג זה.

(צולם בבארותיים, 15.8.2009)

 
ללא תקנה
כחלק מאחריותו על הטיפול בחוק צער בעלי-חיים, הוסמך משרד החקלאות להתקין תקנות בתחום זה. אולם ב-16 השנים שחלפו מאז חקיקת החוק, המשרד עדיין לא עמד בחובתו, ותקנות הותקנו רק בתחומים רלוונטיים אחדים, כגון החזקת עגלים. מחברי הדו"ח ניסו לעמוד על מקורותיו של מחדל זה, אך נראה כי הם קיבלו ללא ביקורת ראויה את גרסת משרד החקלאות, המנסה לגלגל את האחריות אל הארגונים להגנת בעלי-חיים:
 
"העיכוב בחקיקה נובע, בין היתר, מהקושי הרב הכרוך בעבודה משותפת עם ארגונים שונים הדואגים לרווחת בעלי-החיים. ארגונים אלה מתקשים להגיע לכלל הסכמה והחלטה (ולעתים אף מערימים קשיים) בכל הנוגע לתקנות. מחלוקות על קוצו של יוד מביאות לכך שבמשך שנים ארוכות אין הסדרה ואין פיקוח."
 
כלומר – דרישת הארגונים להתקנת תקנות בעלות השפעה ממשית על מצב בעלי-החיים, מבלי להסתפק בתקנות למראית-עין בלבד, מוצגת כגורם לעיכוב יישומו של החוק! וזאת בשעה שבפועל, טיוטות מתקדמות של מספר תקנות ממתינות כבר שנים לאישור משרד החקלאות, שהוא גורם העיכוב היחיד. עם זאת, אין בדו"ח ניסיון להסיר את האחריות למחדל מהשו"ט עצמם:
 
"קשה שלא להתרשם שתרומה נוספת למצב זה נעוצה בתפקוד הלקוי של הממונה לפי החוק, שאיננו שולט במצב אם בשל קוצר הזמן של חלקיות משרה או עומס יתר אם בשל חוסר מוטיבציה וחוסר מנהיגות."
 
מחסור בכוח אדם
חלק גדול מהטיפול הלקוי בחוק צער בעלי-חיים תולים מחברי הדו"ח במחסור בכוח אדם: בזמן כתיבת הדו"ח, הייתה ד"ר בן-דב לבדה מופקדת על הטיפול בחוק. בינתיים, זמן קצר לאחר השלמת הדו"ח ולפני פרסום ממצאיו, הודיע משרד החקלאות שיקצה שני עובדים נוספים לטיפול בחוק. אולם ספק אם תוספת כוח-האדם לבדה תביא לשינוי משמעותי במצב, לאור חוסר העניין של משרד החקלאות בטיפול של ממש בחוק צער בעלי-חיים.
 
בדיקות וטרינריות מזעריות
פרק 12 בדו"ח (עמ' 120-116) חושף את המחדלים בחלוקת אישורים וטרינריים בתעשיות המזון מהחי. המדובר באישורים לפי בדיקות, שאמורות להתבצע בבעלי-חיים – חיים ומתים – בנמלי ים ואוויר, במשחטות, בבתי-מטבחיים ובמפעלים לעיבוד מזון מהחי. הבדיקות מתבצעות במטרה למנוע התפשטות מחלות זיהומיות; לעתים מידע שנחשף בבדיקות אלו עשוי להיות רלוונטי גם ביחס לרווחת בעלי-החיים. בדרך-כלל, מדובר בבדיקות מדגמיות בלבד, או אפילו בהתרשמות לפי מבט כללי. עם זאת, לעתים קרובות אפילו בדיקות מינימליות אלו אינן נערכות.
 

כבשים שהובלו מאוסטרליה נפרקים בנמל אילת. מעברי הנמלים הם בין התחנות שבהן מחייב החוק בדיקה וטרינרית.

אולם הדו"ח חושף שבמקרים רבים ניתנים אישורים לבדיקות וטרינריות שלא בוצעו. (צולם באילת, 2002)

 
אישורים ללא בדיקה
הדו"ח חושף, שאישורים רבים ניתנים "בלנקו", כלומר, נחתמים על-ידי וטרינרים עוד בטרם מולאו בהם פרטים. הנוהג לתת אישורים בצורה כזו היה נפוץ ומקובל עד כדי כך, שבמקרים שבהם וטרינרים פעלו כהלכה ודרשו לקיים את הבדיקות לפני החתימה על האישורים, הם נתקלו בהפתעה ובהתנגדות. למשל, כשהתמנה לתפקיד הרופא הווטרינר בנתב"ג רופא חדש, שבניגוד לקודמיו, דרש לקיים בדיקות לפני מתן אישורים, תקף אותו סמנכ"ל השו"ט, ד"ר מאירוביץ'. הסמנכ"ל טען שבהתעקשות לבצע את תפקידו כחוק, הווטרינר של נתב"ג "מתעלל ביבואנים." במקרים שבהם יבואנים לא עברו את הבדיקות ובעקבות זאת נמנעה או עוכבה העברת סחורה, לחץ מאירוביץ' על הווטרינר לאשר את הבדיקה בניגוד לחוק, תחת האיום שאם לא יסכים לעשות כך – לא יוארך חוזה ההעסקה שלו.
 
אישורים כוזבים
הדו"ח חושף, שאישורים ניתנו במקרים רבים שבהם התקיימו בדיקות ולא עברו בהצלחה. מנהל השו"ט עצמו, ד"ר חיימוביץ', חתם על אישורים במקרים שבהם העלו הבדיקות כי התנאים הדרושים לאישור אינם מתקיימים.
 
פרשיות אלו מתוארות בדו"ח בלשון עבר, אולם הוועדה מדווחת שבשלבים האחרונים של העבודה על הדו"ח, עדיין המשיכו להיחשף אישורים חדשים שניתנו שלא כדין. כמו כן, מודגש בדו"ח שתקריות אלו אינן חריגות ובלתי-מייצגות, אלא מבטאות את הלך הרוח המקובל בשו"ט, והמקרים שנחשפו מהווים רק חלק קטן מהבעיה במלואה:
 
"חשוב להדגיש שפרשת ה'בלנקו' איננה גידול ממאיר נקודתי בלבד. מסתבר שהיה זה נגע סרטני שפשט ברחבי השו"ט, ואיננו בטוחים שכל גרורתיו נחשפו בפנינו. שמענו מפי רופא וטרינר אחר על התופעה במסגרתה חתמו רופאים וטרינרים על 'אישורי בלנקו' המתייחסים לביצים ולמעדנים. אותו רופא סיפר על-כך, לפי גרסתו שלו, לחיימוביץ' ונענה ב'סייג לחכמה שתיקה'."

 
 מקור
 ועדת הבדיקה לבחינת התנהלות השירותים הווטרינריים, דו"ח הוועדה, מרץ 2010.
 

חדשות

nrg מעריב אקטיביזם. בטור "מחויבות אישית: שבוע התנדבות למען הסביבה" (7.4.2010) מתארת טל ליברגל את חוויותיה מהתנדבות במספר ארגונים למען בעלי-חיים, כשהראשונה בהן היא השתתפות במחאת אנונימוס נגד כליאת תרנגולות בכלובים בתעשיית הביצים.
 
הארץ נגד הקרקס. בכתבה "ארגוני זכויות בעלי-החיים מחו נגד מופע קרקס החתולים הרוסי" (8.4.2010) מדווח אסף שטול-טראורינג על מחאת ארגוני זכויות בעלי-החיים נגד "תיאטרון החתולים של מוסקבה", קרקס המנצל חתולים. בכתבה מסבירים המפגינים שהחתולים סובלים מאילוף לביצוע תרגילים המנוגדים לטבעם, ומטלטול לאורך מרחקים ארוכים במעבר ממדינה למדינה.
 
nrg מעריב צמחונות ביהדות. בטור "אצבעות ירוקות: העתיד חייב להיות צמחוני" (9.4.2010) עוסק אברום בורג, במסגרת הדיון שלו בפרשת השבוע, בנושא הצמחונות ביהדות, כשהוא מציג את עמדותיהם האוהדות לצמחונות של הרב קוק, הרב יוסף אלבו ודון יצחק אברבנאל, ומזכיר את הנזקים האקולוגיים של תעשיית הבשר.
 
הארץ ניסויים בקופים. בטור "מצוקת הקופים" (7.4.2010) מותחת אורנה רינת ביקורת על ניצול קופים לניסויים מדעיים, ומצביעה על חוסר העקביות הטמון בהצדקת הניסויים על יסוד הטענה שקיים פער עצום בין קופים לבני-אדם, בעוד שתוקפם של ניסויים פסיכולוגיים הנערכים בקופים מתבסס על הדמיון הנפשי הקיים בינם לבין לבני-אדם.
 
ynet להגנת השעירים. בכתבה "הקשיבו-הקשיבו, עזרו לנו למצוא את השעירים" (7.4.2010) מספר ארז ארליכמן על תכנית חדשה של מרכז הצפרות של החברה להגנת הטבע להגנה על שעירים מצויים, דורסי הלילה הקטנים ביותר החיים בישראל, אשר נפגעים על-ידי כריתה וגיזום של עצים עירוניים, הדברה, והרס שטחי בר. במסגרת הפרויקט, מתבקש הציבור לסייע באיתור סביבות מחיה של שעירים מצויים על-ידי האזנה לקולותיהם.
 
nrg מעריב הרס נחל הקישון. בכתבה "מגרש אחסון או פארק? עתיד הקישון על סף הכרעה" (6.4.2010) מדווח אביב לביא על ערעור שהגישה רשות נחל הקישון לעיריית חיפה נגד תכניתה של חברת נמלי ישראל להשתמש ב-95 דונם על גדות נחל הקישון לאחסון מכולות, וזאת על אף התנגדותה של רשות נחל הקישון. התכנית צפויה לגרום נזק לסביבת הנחל ולחיות הבר שבה.
 

תזונה וצרכנות

nrg מעריב אוכלים בריא. בטור "תבשיל ירוק: השף הערום מגיע לעיירה הכי שמנה באמריקה" (8.4.2010) סוקר רז גולדניק את תכנית הטלוויזיה החדשה של השף ג'יימי אוליבר, במסגרתה הוא מנסה לעזור לתושבי האנטינגטון, וירג'יניה המערבית, אשר הוכרזה כעיירה הסובלת ביותר מהשמנת-יתר בארצות-הברית. אוליבר הגיע לעיירה במטרה לשפר את תפריט קפטריית בית-הספר המקומי, המתבסס בעיקר על מזון מעובד ומוצרים מהחי, ולשלב בו יותר פירות, ירקות ומוצרי חיטה מלאה. אוליבר פעל בעבר גם להעלאת המודעות לפגיעה ברווחת בעלי-חיים בתעשיית המזון.
 
וואלה! עוגות שמרים. בטור "בלי טיפת חמאה" (8.4.2010) מגיש אורן גולדפינגר מדריך להכנת עוגות שמרים טבעוניות, כולל מתכונים לבצק עלים ולשלושה סוגי מילוי שונים – קרם קשיו וקקאו, גבינת טופו וחמוציות, וחלבה עם שוקולד.
 
nrg מעריב שקדים ירוקים. בטור "טובל בירוק: מה עושים עם שקדים ירוקים" (6.4.2010) מסביר הדיי עפאים על השקדים הירוקים, הזמינים למאכל לתקופה קצרה באביב, בצירוף מתכונים לסלט שקדים ירוקים ושומר, ולשקדים ירוקים כבושים.
 
nrg מעריב ארטישוק. בטור "סודות הארטישוק: הטיפים של אודטה" (3.4.3010) מגישה אודטה מדריך לשימוש בארטישוק במטבח ומידע על יתרונותיו התזונתיים.
 
וואלה! קומפוט. בטור "קומפוט וקומפלימנט" (3.4.2010) מציגה עופרי זוטא מתכון למרק פירות צונן, על בסיס אגסים, תותים ושסק. 

פינת התזונה
אבא גיל – בית אוכל אורגני

יהודה הלוי 55, תל-אביב, 03-5663320, http://www.abagil.com

א'-ה' 17:30-11:00, ו' 15:00-11:00

 

 
המקום
המסעדה האורגנית "אבא גיל", שעד לאחרונה תפקדה בעיקר כחומוסייה, עברה שיפוץ והרחבה משמעותית של התפריט, וכעת ניתן למצוא במקום מגוון מנות – כולן טבעוניות, כולל הקינוחים (המוצר היחיד מן החי בתפריט הוא תוספת ביצה). האוכל מבושל מדי יום, ללא טיגון ושימוש במיקרוגל, והוא עשוי ממרכיבים טבעיים ואורגניים.

מנות פתיחה, כריכים וסלטים
כאן ניתן למצוא את החומוס המוכר (22 ₪) המגיע עם פיתות טריות מקמח מלא, טחינה (16 ₪) ופלאפל עדשים אפוי (16 ₪). ניתן להזמין סלט בהרכבה בגדלים משתנים, עם מגוון צנוע אך מעניין של תוספות כגון עדשים, נבטוטים, בטטה וזרעי חמנייה (36/22 ₪), או אחד מסלטי הבית, כגון סלט סלק וסלט קינואה (20-18/10 ₪).

מנות עיקריות
בין המנות נמנות צלחת כפרית משביעה מאוד ומומלצת, המורכבת ממגוון תבשילי קטניות וירקות, פשטידה או קציצות, חומוס וטחינה (36 ₪), מנת אורז מלא וירקות מאודים עם קינואה ועדשים (29 ₪), פשטידת ירקות וקטניות (22 ₪) ומרקים – מרק שעועית ומרק עדשים המוגשים מדי יום. בנוסף לכך מוצע מרק מתחלף (24/14 ₪).

שתייה
בנוסף להיצע הרגיל של שתייה קלה, סוחטים במקום מיץ מגזר אורגני (15 ₪) ומציעים גם מיצים אורגניים בבקבוקים (16 ₪). המשקאות החמים כוללים חליטה מעלים אורגניים (12 ₪), קפה שחור (9/6 ₪) וסיידר חם (15 ₪).

קינוחים
אם מתחשק משהו מתוק, ניתן לבחור מבין הקינוחים הבאים – כולם טבעוניים: ממתק תמרים (12 ₪), טארט אגוזים (32 ₪), מלבי מחלב אורז ותמרים/פירות יבשים (18 ₪) או סורבה במגוון טעמים וגלידה על בסיס טחינה (12 ₪ לכדור, 24 ₪ למנה של 3 כדורים).

סקרה: חן מורד 

מערכת זכויות בעלי-חיים השבוע: דדי שי (עורך), כנען עוזיאל

לתגובות: info@anonymous.org.il. אין להשיב (reply) לכתובת השבועון!

אנונימוס: ת.ד. 11915 תל-אביב, מיקוד 61119. טל' 03-6204878 פקס 03-6204717
גיליונות קודמים ניתן לקרוא בארכיון

להרשמה לאנונימוס באמצעות טופס מאובטח

אם בכוונתך להחליף כתובתך, עדכן/י אותנו

אם אינך רוצה לקבל גיליונות נוספים, לחץ/י כאן