|
פעילות
 לפעול באנונימוס
ביום ג', 1.2.2011, בשעה 10:00 בבוקר, תתקיים פגישת
היכרות עם אנונימוס במשרד העמותה בתל-אביב. משך הפגישה כשעה וחצי, והיא
מיועדת למבוגרים ולנוער מגיל 16 ומעלה שמעוניינים להתנדב בעמותה. פרטים
במשרד: 03-6204878.
ייעוץ תזונתי לטבעונות
בריאה
דרושים גייסי כספים
לאנונימוס דרוש/ה גייס/ת
כספים דרך הטלפון (טלמרקטינג) לחצי משרה. חובה: ניסיון בטלמרקטינג, צמחונות
ואכפתיות כלפי בעלי-חיים. לפרטים: info@anonymous.org.il
אירועים בירושלים
- ארוחה קהילתית: ביום ג', 25.1.2011, בשעה 20:00, תתקיים בזנגביל
ארוחה קהילתית טבעונית. בואו והביאו מאכל צמחי טעים לערב של אכילה, דיבור
וקהילה. בבקשה: בלי בשר, ביצים, חלב ושאר מוצרים מהחי.
- ג'אם סשן: ביום ה', 27.1.2011, בשעה 19:00, יתקיים בזנגביל ג'אם
סשן: בואו עם כלי נגינה, או רק להקשיב וליהנות ממוסיקה, מפיצות טבעוניות
ומנקניקיות מהצומח. מארגנים: מתנדבי המהטמה. כניסה חופשית.
פרטים על כל
האירועים: veginger@gmail.com או
יוסי 052-2598773.
תורמים לאנונימוס –
ומקבלים זיכוי ממס
פעילויות קבועות; התנדבות
באנונימוס; היכרויות
לטבעונים/ות ולצמחונים/ות
אירופה 2010
מדיניות וחקיקה לרווחת בעלי-חיים באיחוד
האירופי
 במהלך שנת 2010 קידמו מוסדות האיחוד האירופי יוזמות מוגבלות לטובת
בעלי-חיים, חלקן בתחום החקיקה ואחרות בעידוד פעילות אזרחית. יוזמות אלה
מצטרפות להישגי העבר, שהפכו את האיחוד למוביל העולמי בתחום החקיקה לרווחת
בעלי-חיים.
תמונה כללית
האיחוד האירופי הוא עדיין הגוף
החשוב בעולם בתחום החקיקה שנועדה לצמצם את סבלם של בעלי-חיים המנוצלים באופן
ממוסד. זאת למרות האטת תהליך החקיקה, שהורגשה כבר ב- 2008 וב- 2009, ככל הנראה בעקבות
צירופן לאיחוד של מדינות רבות שאין בהן מסורת של קידום רווחת בעלי-חיים. גם
בשנת 2010 היה תהליך החקיקה אטי, אם כי הפרלמנט האירופי התבלט ביוזמות לא
מעטות לחקיקה מתקדמת יותר (שאמורה להתגבש בנציבות האירופית). כמו כן, נהדפו
במוסדות האיחוד איומים לעכב את כניסתם לתוקף של האיסורים על השימוש בכלובי סוללה
לתרנגולות בתעשיית הביצים, ובכלובי הריון לחזירות בתעשיית הבשר, בשנת
2012.
עיוות עופות בתעשיית הבשר
תעשיית בעלי-החיים
הגדולה ובמידה רבה גם הפוגענית ביותר היא תעשיית בשר העופות. ב-1 ביולי נכנס
לתוקף החוק בעניין רווחת עופות אלה, שהתקבל ב-2007. חוק זה
מגביל את הצפיפות המותרת בלולים, אך פוסח על בעיית הברירה המלאכותית.
ב-28 ביולי פרסמה הרשות האירופית לבטיחות מזון דו"ח חדש על רווחת העופות
בתעשיית הבשר, ובו הכרה מפורשת ומפורטת בכך שהפגיעות החמורות והנפוצות
בתעשייה נובעות מברירה מלאכותית הרסנית. הדו"ח צפוי להוות בסיס לחקיקה
עתידית, שתגביל את הפגיעה התורשתית בעופות תעשיית הבשר.
תרנגולים בתעשיית הבשר מתקשים לעמוד על רגליהם עקב ברירה
מלאכותית אינטנסיבית לגדילה מהירה ולחזה מנופח.
(צילום: Compassion Over Killing, 2003)
חלופות לסירוס חזירים
בסוף השנה נפתח תהליך
ביטול הסירוס הכירורגי של חזירים בתעשיית הבשר האירופית. התהליך החל
בקבוצת עבודה בעניין חלופות אפשריות לסירוס חזירים, שהתכנסה בספטמבר-נובמבר
בבריסל ביוזמת הנציבות האירופית והנשיאות הבלגית. הקבוצה כללה נציגי
חקלאים, תעשייני בשר, משווקים, מדענים, וטרינרים וארגוני רווחת בעלי-חיים.
באיחוד האירופי יש הכרה נרחבת בכך שהסירוס גורם לגורים סבל, אך נוהג זה נפוץ
בתעשייה כי הוא מפחית תוקפנות בין החזירים המצופפים והמתוסכלים, ומונע מגופם
לפתח טעם וריח שאינם אהובים על צרכני הבשר. החלופות לסירוס הכירורגי מבוססות
היטב: קיימות שיטות סירוס לא כירורגיות (סירוס כימי) שאף יש בהן יתרונות
כלכליים לתעשייה. בכמה מהמדינות נעשה הסירוס הכירורגי עם הרדמה ו/או
שיכוך כאבים. כמה מדינות אירופיות כבר התחייבו להפסיק בהדרגה את סירוס
החזירים, ויש חברות שמוכרות בשר חזירים רק מחזירים שלא עברו סירוס כירורגי,
או שעברו סירוס כימי, או שעברו סירוס כירורגי תחת הרדמה ו/או שיכוך
כאבים.
קבוצת העבודה הניבה הצעה לביטול וולונטרי של הסירוס הכירורגי, שעליה
חתמו כמה גופים גדולים בתעשיית הבשר האירופית, ובמיוחד בגרמניה ובהולנד. לפי
ההצעה, החל מ-1.1.2012 יהיה מותר לסרס חזירים באיחוד האירופי רק תחת הרדמה
ו/או שיכוך כאבים. סירוס כירורגי ייאסר כליל החל מ-1.1.2018 (עם זאת, משקים
שקיבלו אישור שהם פועלים בתנאים מסורתיים, יוכלו להמשיך לסרס חזירים באופן
כירורגי). כדי להבטיח את יישום ההחלטה, נקבעו מספר צעדים, שרובם קשורים
בזיהוי הטעם של בשר חזיר לא מסורס וסילוק טעם זה. צעדים נוספים מתייחסים
למזעור גילויי התוקפנות במתקנים שבהם כלואים החזירים. הוצאות הרפורמה ייפלו
על כלל הגורמים בתעשיית הבשר.
סירוס חזיר ללא הרדמה, פנסילבניה 2009. (צילום: Mercy for
Animals)
חלופות לניסויים בחיות
בנובמבר ביטלה
הנציבות האירופית את הדרישה הקיימת לפי חוק מ-2005, לערוך ניסויים בעכברים
ובחולדות כדי לבדוק את מידת הרעילות של צדפות. בניסויים אלה מזריקים רקמות
מצדפות לתוך חלל הבטן של עכבר או חולדה, ואם הצדפות רעילות – החיה מתה
בייסורים. הבסיס לרפורמה איננו הגנה על החיות אלא חוסר המהימנות של מבדקי
הרעילות הקיימים. לפי החוק המתוקן, שהתפרסם ב-10.1.2011, החל מ-1.7.2011
יוחלפו המבדקים בחיות במבדקים מהימנים יותר שאינם נערכים בבעלי-חיים. החוק
החדש צפוי למנוע הרג 300,000 עכברים בשנה. מבדקים בחיות יהיו מותרים רק
במסגרת בדיקות תקופתיות וכן לאיתור רעלנים חדשים ממקור ימי.
ב-22 ביולי אימץ הארגון לשיתוף פעולה ולפיתוח כלכלי (OECD – שרוב
המדינות החברות בו הן אירופיות, אך חברות בו גם ארצות-הברית, יפן, ישראל
ועוד) הנחיות בינלאומיות חדשות למבדקי גירוי בעור. המבדקים שאומצו על-ידי
OECD אינם כוללים ניסויים בחיות, והם מחליפים את מבדקי דרייז בארנבונים.
מבדקי דרייז, שהשימוש בהם נפוץ מאז שנות ה-40 של המאה ה-20, כוללים הנחת
כימיקלים מרוכזים על עורם המגולח של ארנבונים, שסובלים עקב כך ייסורים קשים.
ההנחיות החדשות צפויות למנוע את עינוים של אלפי ארנבונים בשנה.
שיבוט מסחרי
ב-19 באוקטובר הציעה הנציבות
האירופית איסור למשך חמש שנים על השימוש בחיות משק משובטות ועל שיווק מזון
שמקורו בחיות משובטות. הוצעה גם הקמת מערכת למעקב אחר זרע, ביציות ועוברים
מחיות משובטות. ההצעה מתייחסת לסבל הנגרם לחיות המעורבות בשיבוט. אולם האיסור
חל רק על השיבוט בתעשיות המזון; השיבוט ימשיך להתבצע בתחומי המחקר, ייצור
תרופות ושימור מינים בסכנת הכחדה. כמו כן, הנציבות מציעה להתיר ייבוא של
מוצרי מזון שמקורם בצאצאי חיות משובטות. מאחר שממילא השיבוט יקר מאוד
והיישומים המסחריים מתמקדים בצאצאי המשובטים, הנציבות מציעה למעשה להתיר
במפורש סחר במוצרים מיובאים מתעשיות הכוללות שיבוט. ההצעה עדיין טעונה
אישור.
 ייבוא עוברי חיות משובטות קיים כבר מספר שנים באירופה (בהיקף קטן
מאוד) ובקיץ 2010 נכנסו לתעשיית הבשר והחלב מוצרים שמקורם בחיות משובטות.
הפרלמנט האירופי מתנגד בתוקף לשיבוט חיות, כפי שקבע ברוב גורף ב-2008 ובהצבעה
נוספת ב-7.7.2010 (עם זאת, דנמרק היא המדינה יחידה באירופה שאסרה בחוק על
השימוש בשיבוט חיות למטרות מסחריות). הנציבות האירופית הזמינה דו"ח מ"הקבוצה
האירופית לאתיקה", שקבע בינואר 2008 שהאמהות הפונדקאיות והצאצאים המשובטים
סובלים מבעיות בריאות ורווחה משמעותיות, שעלולות להיות יותר תכופות וחמורות
מהמקובל בתעשייה הרגילה; מחברי הדו"ח "לא ראו טיעון משכנע להצדקת ייצור מזון
ממשובטים ומצאצאיהם." דו"ח של הנציבות האירופית בעניין היה אמור להתפרסם עד
סוף 2010.
הגנה על כלבים וחתולים
ב-29 בנובמבר קיבלה
מועצת האיחוד האירופי מסקנות, האמורות להוות ראשיתו של תהליך חקיקה לשיפור
מצבם של כלבים וחתולים באיחוד האירופי. המסקנות קוראות לנציבות האירופית לגבש
הצעת חוק שתסדיר את הסחר בחתולים ובכלבים ברחבי אירופה; אמנם לא פורטו תנאי
ההסדרה, אך יש לשער שהחוק יאסור תנאי מסחר פוגעניים במיוחד. עוד מוצע לגבש
חוק להגבלה על תצוגת כלבים וחתולים שעברו הליכים כירורגיים שלא למטרות
רפואיות או להגבלת הרבייה (כלומר, חיתוך אוזניים, זנבות וכדומה "למטרות
נוי"). ההצעה מפרטת גם צעדים לקידום החינוך בנושא החזקה אחראית של כלבים
וחתולים, ובפרט הסברה נגד חיתוך רקמות "למטרות נוי".
סחר בכלבי ים
בעקבות האיסור האירופי על סחר
במוצרים מכלבי ים (EU Regulation 1007/2009), פתחו הסוחרים בשתי מתקפות
משפטיות. האיסור האירופי נכנס לתוקף באוגוסט. במקביל לכך פנתה קנדה לארגון
הסחר העולמי (WTO) בבקשה להקים פאנל ליישוב סכסוכים, במטרה לבטל את האיסור
האירופי. זאת לאחר שבנובמבר 2009 כבר התלוננה קנדה על האיסור בפני WTO. עד
כה, המהלך הקנדי לא הצליח.
ביולי פנתה קבוצת ציידים קנדים, נורבגים ודנים ממוצא אינואיטי לבית-משפט
של האיחוד האירופי וקיבלה פטור מהאיסור. אולם ב-25 באוקטובר בוטל הפטור, לאחר
שבית-המשפט השתכנע, בין השאר, שהאיסור לא יגרום לעותרים קשיים כלכליים.
צייד הורג גור של כלב ים באביב 2010. (צילום: Gray Mitchell
/ Humane Society International)
חינוך לרווחת חיות במשקים
אחד מהתחומים
המתפתחים במהירות באיחוד האירופי, אמנם ללא חקיקה ייעודית, הוא חינוך לרווחת
בעלי-חיים. לא מדובר בחינוך מעמיק הנוטה להביא לטבעונות, אך הנושא המרכזי הוא
"חיות משק" – ללא ההתמקדות המלאכותית ב"חיות מחמד" שמוכרת בישראל
ובארצות-הברית. ב-2008 השיקה הנציבות האירופית אתר בשפות האירופיות
העיקריות ובו מידע על רווחה יחסית של חיות במשקים  חקלאיים. באוקטובר 2010 קיימה הנציבות, בשיתוף עם הנשיאות
הבלגית, את הכנס הבינלאומי הראשון על חינוך לרווחת בעלי-חיים, תחת הכותרת " כולם אחראים". בכנס השתתפו
400 נציגי אקדמיה, נציגי רשויות, מורים, וטרינרים ואנשי ארגונים. ההרצאות
עסקו בחינוך לילדים, לסטודנטים ולאנשי מקצוע כגון וטרינרים. בסוף הכנס הציגו
24 ארגוני רוחת בעלי-חיים את הפרויקטים החינוכיים שלהם.
בשיא הכנס חילק הנסיך הבלגי לורן פרסים. לילדים הזוכים בתחרות רישומים
כלל-אירופית לגילאי 13-6, בנושא "איך לגרום לחיות להיות מאושרות". בדברי
ההסבר לתחרות (ראו פרסומת לתחרות משמאל) המליצו המארגנים להראות ברישומים אחת
מ"חמש החירויות" שמהוות מוטיב לחקיקה האירופית בתחום: חופש מרעב ומצמא; חופש
מאי-נוחות; חופש מכאב, מפציעות וממחלות; חופש לבטא התנהגות טבעית; וחופש מכאב
וממצוקה.
רשימת המקורות לכתבה תובא עם פרסומה באתר אנונימוס
חדשות
 דו"ח איומים סביבתיים. ב-18.1.2011 פרסמה החברה להגנת הטבע
את דו"ח
האיומים על השטחים הפתוחים לשנה זו. הדו"ח מונה 98 איומים סביבתיים
מרכזיים בישראל, שמקורם בעיקר בתחום הנדל"ן. בין האיומים,
מוזכרת הרפורמה
בתעשיית הביצים: "במסגרת הרפורמה, כ-80 חוות לולים גדולות מתוכננות לקום
על שטחים פתוחים. מטרת הרפורמה לצמצם את המפגעים הסביבתיים בתחומי היישוב
ולאפשר פיתוח תיירות. אולם, הקמת חוות הלולים עתידה לפגוע בצורה קשה בחורש
הים תיכוני [...] החברה להגנת הטבע מתנגדת למיקום 80 חוות לולים בשטחים
הפתוחים, דבר אשר יביא לפגיעה קשה בשטחים פתוחים איכותיים ולקיטוע רצף שטחים
פתוחים בעלי חשיבות גבוהה." הדו"ח מזכיר את המאבק שמובילה אנונימוס נגד בניית
הלולים ואת ההצעה להקים את הלולים החדשים ללא כלובים ו מבלי להרוס שטחי
בר. בתקשורת
 nrg מעריב להגנת התרנגולות. הכתבה " היפה והתרנגולת"
(20.1.2011) מתעדת פעילות מחאה של אנונימוס נגד ההתעללות בתרנגולות בתעשיית
הביצים, בהשתתפות סהר שורש ("היפה והחנון"). שורש מסבירה שתרנגולות
בתעשיית הביצים כלואות כל חייהן בשטח הקטן משטחה של קופסת נעליים, שבו הן לא
מסוגולות אפילו לפרוש את כנפיהן.
 ynet ציד בלתי חוקי. בכתבה " הפתעה
בדלתות ופנסי הרכב: 31 חוגלות" (18.1.2011) מספר ארז ארליכמן על גילוי 31
חוגלות מתות, שניצודו באופן בלתי חוקי, ברכב שנבדק במחסום ליד ג'נין. בעל
הרכב צפוי להיות מואשם בהחזקה וסחר בערכי טבע מוגנים. הכתבה מזכירה גם מקרה
אחר, שאירע לפני כשנה, ובו נמצאו 101 חוגלות שניצודו באופן בלתי חוקי ברכב של
שני תושבי טייבה. נגד השניים הוגש כתב-אישום.
ynet ענישה. בכתבה
" השרים
סירבו להחמיר הענישה למתעללים בחיות" (16.1.2011) מדווח ארז ארליכמן כי
ועדת השרים לענייני חקיקה החליטה לדחות את הצעת החוק של ח"כ יואל חסון, ציון
פיניאן, איתן כבל ואלכס מילר להחמרת הענישה למתעללים בבעלי-חיים. לפי
ההצעה שנדחתה, יוגדל העונש המקסימלי לעבירה על חוק צער בעלי-חיים משלוש
שנים לשבע שנים. ח"כ כבל הצהיר שיגיש את ההצהרה שוב בפני הוועדה.
תזונה ומתכונים
ynet הרעלה. הכתבה " הרעלת המזון
בגרמניה: עוד אלף חוות נסגרו" (15.1.2010)  מדווחת על כך ש-934 משקי עופות, בקר וחזירים נוספים בגרמניה נסגרו,
בעקבות גילוי כמויות חריגות של החומר המסרטן דיוקסין במזון שניתן
לבעלי-החיים. זאת בנוסף לכ-4,700 משקים שנסגרו בשבוע שעבר. על-פי חקירה,
ההרעלה המשיכה מאז מרץ 2010 והגיעה לשיאה בחודשים נובמבר-דצמבר. חשיפת ההרעלה
הביאה לירידה חדה בצריכת בשר וביצים בגרמניה.
ynet ט"ו בשבט. בטור " ט"ו בשבט
הגיע, זמן לצמחוני" (17.1.2011) מציעה אורנה סמלסון מתכונים טבעוניים לחג
על בסיס שקדים: קינואה עם חומוס ושקדים, המבורגר סויה ושקדים, חלב שקדים,
רוטב בשמל אגוזים ושייק פירות ושקדים.
nrg מעריב מזון למחשבה. בטור " מזון למחשבה: אוכל
ידידותי למוח" (19.1.2011) ממליצה שחר שילוח על מזונות המסייעים לתפקוד
המוח: אבוקדו, אוכמניות, רימון, אגוזים, זרעי חמניות, זרעי שומשום, קפה, תה
וקקאו.
פינת התזונה
טוגני בננה
טיגון בננות הוא רעיון זר לחך הישראלי, אבל מקובל מאוד בארצות
המזרח הרחוק, ומאפשר ליהנות מהבננות גם כשהן עדיין ירוקות.
מרכיבים
3-2 בננות ירוקות
מעט שמן
לטיגון
מלח
צ'ילי גרוס
הכנה
- לקלף את הבננות ולחתוך מהן פרוסות רוחביות.
- לחמם במחבת את השמן.
- כשהשמן חם, להכניס למחבת את פרוסות הבננה, ולטגן אותן מכל צד עד
להשחמה.
- להעביר לכלי הגשה ולפזר מלח וצ'ילי לפי הטעם.
מתכון: רחלי יובל. צילום: Toni
Girl
|
מערכת זכויות בעלי-חיים השבוע: אריאל
צבל (עורך), כנען עוזיאל, דדי שי
לתגובות: info@anonymous.org.il. אין
להשיב (reply) לכתובת השבועון!
אנונימוס: ת.ד. 11915 תל-אביב, מיקוד 61119.
טל' 03-6204878 פקס 03-6204717
גיליונות קודמים
ניתן לקרוא בארכיון
להרשמה לאנונימוס באמצעות טופס
מאובטח
אם בכוונתך להחליף כתובתך, עדכן/י אותנו
אם אינך רוצה לקבל גיליונות נוספים, לחץ/י
כאן | |
ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה
בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו