פעילות 

מדברים זכויות בעלי-חיים באנונימוס

עמותת אנונימוס משיקה תוכנית קבועה למפגשי העשרה לפעילות ולפעילי העמותה בתל-אביב. למגיעים מחוץ לעיר מומלץ להתקשר למשרד (info@anonymous.org.il או 03-6204878) כדי לתאם נסיעות משותפות עם פעילות/ים מהאזור.

המפגש הקרוב ייערך ביום ג', 6.1.2009, בנושא: הומור בשירות המהפכה: זכויות בעלי-חיים ב-100 קריקטורות נבחרות. מרצה: חגי כהן.

דרושים מרצים

לאנונימוס דרושים/ות מרצים מתנדבים בעלי ניסיון משמעותי בהדרכה/הוראה, לעריכת הרצאות על זכויות בעלי-חיים בפני נוער בצפון הארץ ובדרום, עד פעמים אחדות בחודש, לפי תוכנית נתונה. לפרטים נוספים: רותם rotvia@gmail.com או טל' 03-6204878

כדאי לקרוא על עבודת המרצים של אנונימוס!

כדאי לחתום: נגד הרס חוף בצת

בכתבה "אל תגעו בחוף בצת" (mynet ,25.12.2008) מדווח ארנון לפיד על תוכנית מינהל מקרקעי ישראל והמועצה האזורית מטה-אשר להעביר ליזמים פרטיים כ-200 דונם מחוף נחל בצת שבצפון, לשם בניית כפרי נופש ואגם מלאכותי, תוך פגיעה בחיי הבר. לחתימה על העצומה נגד הרס החוף

כדאי לכתוב: לקראת הבחירות

עם התקרבות הבחירות, חשוב לנצל את הפתיחות שמגלים המועמדים לכנסת ה-18 במגע עם מצביעים פוטנציאליים. כדאי לפנות בכתב באופן אישי לחברי כנסת ולמפלגות ולהשתתף בחוגי בית, להסביר למועמדים שפעילות פרלמנטרית בעניין בעלי-חיים מהווה שיקול משמעותי עבורך בבחירות לכנסת, ולבקש לדעת כיצד מתכננים המועמדים לפעול באופן אישי ומפלגתי בנושאים:

• סיום התקנת תקנות צער בעלי-חיים, שמתעכבת כבר 14 שנים מאז חקיקת חוק צער בעלי-חיים בגלל סחבת במשרד החקלאות. תקנות שכבר נוסחו כטיוטה בשלב מתקדם: החזקת חזירים, הובלת עופות, מניעת סבל בהמתה, החזקת בעלי-חיים.
• מתן תמריצים כלכליים לבניית לולים נטולי כלובים במסגרת הרפורמה בענף הביצים, והתקנת תקנות לביטול כלובי הסוללה.
• העברת סמכויות צער בעל-חיים ממשרד החקלאות למשרד להגנת הסביבה.
• חקיקה נגד מכירה וייבוא של כבד שומני.
• רפורמה במועצה לניסויים בבעלי-חיים.

חתולים בחורף

עמותת גירגורים מחזיקה מקלט ובו מאות חתולים. הגשמים וירידת הטמפרטורות מחזקים את הצורך בתרומות מזון, בדים, מצעים, כיסויים, ציוד לחימום, ריהוט, ציוד וטרינרי וחומרי ניקיון. לפרטים: girgurim@gmail.com או אורי (מנהל המקלט) 054-2447848

"העכברות" בירושלים

ביום ג', 30.12.2008, בשעה 20:00, יתקיים בבראתון (בין בניין הפקולטה למשפטים לבין בניין פרנק-סינטרה) בקמפוס הר הצופים בירושלים מופע דראג הקשור בזכויות בעלי-חיים: "מופע האימים של העכברות ולאה גולדברג: דראג חייתי ופוליטי, בשילוב מולטימדיה, נקניקיות סויה, פזמוני ילדים ושירים מהפכניים!"

הרצאות

אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים בעברית ובערבית. ההרצאות מותאמות לנוער בגיל חטיבת-הביניים ובית-הספר התיכון. צוות המרצים קטן ואיכותי, עם ניסיון רב בהסברה מול קבוצות של נוער, ילדים וחיילים, ובמסגרות נוספות.

פרטים במשרד: info@anonymous.org.il 03-6204878 

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

מידע על פעילויות קבועות

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע

חדשות

nrg מעריב מסבסדים. בכתבה "גם עדרי הבקר בגולן נפגעים מהבצורת" (25.12.2008) מסביר אחיקם משה-דוד כיצד אנו, משלמי המסים, מסבסדים את תעשיית הבשר. עקב מיעוט הגשמים, אין די מרעה לעדרי הבקר שברמת הגולן ובגליל, "דבר שמביא את הבוקרים להזין אותם במזון מוגש ויקר." סגן הממונה על התקציבים במשרד האוצר, חיים פרננדס, אמר שמשרד החקלאות ומשרד האוצר יעבירו 6.3 מיליון שקלים לענף הבקר לבשר עקב הכרזת שנת בצורת (2007-8) והוסיף שמתגבשת תכנית לתמיכה בענף הבקר לבשר גם לשנה זו.

וואלה! חלופות קרובות. בכתבה "תאי גזע יחליפו את העכברים בניסויים" (23.12.2008) מובאים דבריה של חוקרת תאי הגזע הבריטית, קריסטין מאמרי, הטוענת כי היכולת ליצור תאי לב אנושי מתאי גזע תוביל לפריצת דרך בתהליך פיתוחן של תרופות ותהפוך את השלב שבו מנסים את התרופות על חיות למיותר בעיני הממסד המדעי.

וואלה! גזעי=חולה. בכתבה "תחלואת הגזע" 21.12.2008) נמסר על גילוי אחריות ב-BBC: ברשת הטלוויזיה הוחלט שלא לשדר את תערוכת הכלבים הגזעיים הגדולה באנגליה, עקב בעיות בריאות הנגרמות לחלק מהגזעים המשתתפים התחרויות מסוג זה: "בוקסרים חולי אפילפסיה, כלבי קינג צ'ארלס שגולגלתם קטנה מדי בכדי להכיל את המוח, צ'יוואוות שלא מסוגלות להיכנס להריון או מתות בלידה מכיוון שהגוף שלהן קטן מדי, כלבי פאג עם בעיות נשימה ועוד. רשת BBC היתה במגעים עם מארגני התחרות בכדי להוציא את הגזעים הבעייתיים מהתחרות וכך לאפשר את שידורה, אך ללא הצלחה."

ynet "פזיזות ורשלנות" בכתבה "6 חודשי עבודות שירות לאדם שדרס כלבה במזיד" (23.12.2008) מדווח ארז ארליכמן שבית-משפט השלום בבאר שבע הרשיע ב-22.11.2008 אדם שדרס במזיד כלבה בשנת 2005, ללא כל התגרות או איום מצדה. לאחר מכן ניסה לדרוס שני עוברי אורח שנחלצו לסייע לכלבה. על האיש, חיים פחימה, נגזרו שישה חודשי עבודות שירות ופיצוי כספי בסך 7,000 שקל ל"בעלת" הכלבה, המתכוונת להגיש תביעה אזרחית נגדו. "השופטת סברה בתחילה כי יש להטיל על הנאשם עונש מאסר בפועל. בעקבות נסיבות אישיות, בהן צוין כי כי אימו חולת סרטן והוא לא הורשע בעבר בפלילים, הרשיעה אותו השופטת בגין עבירות של היזק לבעלי-חיים ושתי עבירות על מעשי פזיזות ורשלנות." פרקליטות מחוז הדרום שוקלת להגיש ערעור על גזר-הדין בטענה שהעונש הראוי הוא מאסר בפועל.

כתבה נוספת: שמעון איפרגן, "דרס למוות כלבה ונידון לשישה חודשי עבודות שירות", nrg מעריב, 24.12.2008.

nrg מעריב חומה במדבר. בכתבה "27 אלף טון בטון: החומה שהופיעה באמצע המדבר" (22.12.2008) מדווח רועי שרון: "תוך שבועיים הוקם בדרום הר חברון מכשול עצום, שנועד למנוע הברחות וחדירות של טרוריסטים. התוצאה: 27 אלף טון של בטון בשטח מחיה של שפנים וצבאים [...] מדובר בציר ברוחב כארבעה מטרים ולצדו מכשול בטון באורך של תשעה קילומטרים." כל 150 מטר נבנו תעלות למעבר צבאים ושפנים. הבנייה צפויה להסתיים בעוד שבועיים. ההחלטה על הקמת המפגע הסביבתי התקבלה בוועדה למתקנים ביטחוניים, שפעילותה סגורה לחלוטין בפני הציבור.

במהדורה המודפסת: "החומה שהופיעה באמצע המדבר", 22.12.2008, עמ' 23.

לתגובות: מעריב, קרליבך 2, תל-אביב 67132. פקס: 03-5638714 או 03-5610614 דואל: cotvim@maariv.co.il

mynet  מרפאת מומחים. בכתבה "בית ברל מציג - בית חולים לחיות" (25.12.2008) מספרת שלומית צור על המרכז הרפואי לחיות שפועל בבית ברל. במרכז מקבלים יומם ולילה מקרים דחופים של חיות במצוקה, מאבחנים באמצעות בדיקת CT, רנטגן או אולטראסאונד, ובמקרה הצורך עורכים ניתוחים מורכבים ומסובכים. 

ynet חתולים בסין. בכתבה "סין: מפגינים מחו נגד אכילת חתולים במסעדות" (19.12.200) מדווח על מחאה בתוך סין נגד ניצול חתולים למאכל. כ-10,000 חתולים נאכלים במחוז Guangdong מדי יום. הם נלכדים ברחובות, מוחזקים בתנאים רצחניים ומומתים בייסורי תופת. כל זאת בחסות הממשל הסיני.

כתבה נוספת בנושא: בועז ארד, "חתולי אשמורת", ידיעות אחרונות, 24 שעות, עמ' 4.

עכבר העיר הוקרה. בכתבה "אנשים טובים באמצע הדרך" (19.12.2008, עמ' 133) מספרת נטע אחיטוב על פרויקט אנונימוס: חלוקת תעודות הוקרה לאנשים שתרמו להגברת המודעות הציבורית לזכויות בעלי-חיים ועוררו בקרב רבים חמלה ורגישות כלפי כל היצורים החיים: ח"כ גדעון סער (שהגיש הצעות חוק לצמצום הניסויים בחיות), עו"ד אסף מרקס (שהוציא צווי מניעה נגד מפטמי אווזים), עיריית תל-אביב (בזכות האיסור על כניסת קרקסים המנצלים חיות ואיסור מכירת כלבים וחתולים בחנויות), ד"ר אור רז (הווטרינרית העירונית של לוד), מסעדת בודהה בורגרס, מאיה מלאך (המנהלת קבוצת פעילים לזכויות בעלי חיים בשלו השנים האחרונות, מאז גיל 13), והשחקן מאיר סוויסה (שפנייתו לתנובה הביאה להתחייבות החברה להסיר מידע מטעה מאריזות הביצים שהיא מוכרת).

תזונה

וואלה! בודהה בורגרס. בטור "עוף? לא טוב" (26.12.2008) סוקרת תמי ניניו את התפתחות המזנון הטבעוני-בריאותי המשובח, ומסכמת: "ההצלחה של בודהה בורגרס ממלאת אותי אופטימיות ומחממת את הלב. אני מאחלת להם את כל הטוב שבעולם ומקווה עבורם, עבור רון ועבורי ועבור כל מי שאוהב אוכל טעים ושבריאותו חשובה לו שהם ימשיכו להתפתח ולצמוח. גם לנו בפריפריה מגיע, לא?"

ynet מרקים. בדף המפתח "בואו להתחמם עם המרקים הצמחוניים" (24.12.2008) מוצגים 11 מתכוני מרק מאת יעל גרטי, 8 מתוכם טבעוניים.

וואלה! תביעה. בכתבה "הצמחוני תובע: הזמנתי סביח, קיבלתי טונה" (25.12.2008) מוסר נתיב נחמני על תביעתו של בני שלזינגר נגד מסעדת ארומה, שם הוגש לו דג טונה בתוך מנת סביח, וזאת לאחר ששלזינגר וידא היטב שלא יוגש לו כל מוצר מהחי. מתוך התביעה: "מייד עם הגילוי החל התובע מזיע ומקיא ונכנס למתח נפשי ותחושת גועל עצומה מילאה אותו מהמחשבה כי נגס ואכל בניגוד לרצונו ולאמונתו מדג טונה אשר אך לפני זמן מה היה יצור חי". התובע דורש פיצויים על סך 100 אלף שקלים.

פעילות אנונימוס והישגיה בשנת 2008

קמפיין תעשיית הביצים

ביוני 2007 קיבלה ממשלת אולמרט ללא דיון ציבורי החלטה על רפורמה נרחבת בתעשיית הביצים בישראל. לפי התוכנית, יפורקו הלולים הקטנים ותחת זאת ייבנו לולי ענק עם כלובי סוללה. תוכנית זו מתעלמת מחוק צער בעלי-חיים ומהמגמה העולמית של הפסקת השימוש בכלובי סוללה. במסגרת קמפיין נגד הנצחת השיטה האכזרית, החלה אנונימוס במשא-ומתן עם משרד החקלאות, במקביל לגיבוש מהלך משפטי נגד הממשלה, שנועד להכניס לרפורמה התייחסות רצינית למגמה העולמית בתחום זה.

תרנגולות בכלוב סוללה ענק ברמות השבים

אנונימוס באינטרנט
ב-14 בדצמבר עלה לרשת אתר האינטרנט החדש של אנונימוס. בנוסף על עיצוב חדש, האתר מבוסס על מערכת עדכנית ונוחה לשימוש. עם המעבר ההדרגתי לאתר, אנו עורכים מחדש את חלוקת הנושאים בתוכו כדי לאפשר לגולשים התמצאות נוחה יותר, ומעדכנים מאמרים ישנים. אתר אנונימוס מהווה כבר שנים את מאגר המידע הגדול ביותר בשפה העברית בנושאים הקשורים בזכויות בעלי-חיים. כיום יש בו כ-630 מאמרים ומאות דפי תוכן נוספים.

שבועון האינטרנט 'זכויות בעלי-חיים השבוע' פועל זו השנה השמינית ברציפות. התחקירים המרכזיים שנערכו השנה במסגרת השבועון, כוללים סדרות של כתבות בנושאים: חקירות סמויות במתקנים חקלאיים ותגובת התעשיות והרשויות; התעמרות הרשויות באוסטריה בפעילים להגנה על בעלי-חיים; התפיסה החושית של חולדות; חקיקה בקליפורניה (חיות קורסות והחוק החדש בנושא כלובים); מאמרים מקוריים על בעלי-חיים ומוסר (ספישיסיזם, מידות טובות, דילמות מוסריות, מושג הזכויות); חקיקה וניסיונות חקיקה בעניין בעלי-חיים בכנסת ה-17; וכתבות רבות נוספות על הנעשה במשקים חקלאיים ועל ההתפתחויות המשפטיות והחברתיות בתחום.

תיקון שבועות אלטרנטיבי בתל-אביב, 5.6.2008 (צילום: מני ברמן)

בכלי התקשורת
צוות הדוברות של אנונימוס יזם אירועים וניצל אירועים קיימים כדי להגיש לקהל המונים עובדות על תעשיות בעלי-חיים ולהדגיש את אחריות הצרכנים לכך. למשל: יום זכויות בעלי-החיים בכנסת; התעללות בציפורים בצפארי; יום ללא בשר; שבועות ללא חלב; המעצרים באוסטריה; וכפרות.

אחדים מבין פעילי אנונימוס החלו השנה לכתוב עבור פורטלים מרכזיים באינטרנט, והעלו על סדר-היום את הניצול הממוסד של בעלי-חיים ללא עילה של אירוע כלשהו. בנוסף לכך, כתבות מתוך 'זכויות בעלי-חיים השבוע' זוכות בחשיפה נוספת עם פרסומן מחדש בפורטלים הגדולים.

ח"כ יואל חסון, השחקן מאיר סוויסה וגאיה מאנונימוס ביום זכויות בעלי-החיים בכנסת, 1.1.2008. (צילום: ענבל פולאק)

דוכני הסברה
דוכני ההסברה של אנונימוס פעלו בתל-אביב שלוש פעמים בשבוע, בנוסף על דוכנים סדירים בפתח-תקווה ובחיפה, פעילות פחות סדירה בירושלים ובערים אחרות, ודוכנים באירועים כגון פסטיבל הסרטים בחיפה ויום כדור הארץ בירושלים. כ-25 פעילים הוכשרו, נקלטו ופעלו בדוכנים במשך השנה. כל דוכן חושף מאות אנשים לעלוני הסברה, ועשרות רבות של מתעניינים נעצרים לשוחח וללמוד על פגיעה בחיות ועל צמחונות, לקבל חוברות מידע ולהירשם ל'זכויות בעלי-חיים השבוע'.

בנוסף לדוכני ההסברה, נערכה בתל-אביב פעילות שבועית של משמרת לקידום הצמחונות, החתמה על הצהרת זכויות בעלי-החיים, עצומה נגד השימוש בכלובי סוללה וחלוקת עלונים.

דוכן הסברה בפסטיבל אקולנוע בסינמטק תל-אביב, מאי 2008. (צילום: מני ברמן) 

פיטום אווזים
בישראל עדיין מפטמים אווזים בשתי מפטמות לפחות, ואנונימוס פועלת לעצירת העבריינים, בעזרת עו"ד אסף מרקס. בית-המשפט עדיין לא החליט אם לקבל את בקשת אנונימוס להרשיע את בעלי אחת המפטמות, רן ומזל ואחנון, בביזיון בית-המשפט. עם זאת, צו-מניעה קבוע שהוציא לאחרונה בית-המשפט נגד ואחנון מהווה הישג משפטי, בקובעו איסור מפורש לפטם עופות בשיטה שואחנון ניסה להציג כחוקית.

דוכן אנונימוס ביום כדור הארץ, ירושלים, אפריל 2008 (צילום: דדי שי)

הרצאות
תוכנית ההרצאות של אנונימוס המשיכה לפעול בבתי-ספר ברחבי הארץ, אולם השביתה הממושכת והלחץ שנוצר בבתי-הספר בעקבותיה גרמו השנה לצמצום משמעותי בהיקף הפרויקט. בשנת הלימודים תשס"ח נערכו ברחבי הארץ 88 הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים בעברית בפני קהל המונה קרוב ל-6,000 איש, רובם (71 הרצאות) תלמידי חטיבות ביניים. הצוות מנה 15 מרצים, אשר שליש מביניהם נקלטו השנה. ההצלחה הגדולה של השנה הייתה עשרות הרצאות בערבית, שארגנה וערכה מרצה אחת בבתי-ספר תיכוניים בערי המשולש.

אנונימוס שכללה השנה מערכת של משוב, מעקב ותמיכה למתעניינים בעקבות ההרצאות. בלמעלה מרבע מהמוסדות שבהם נערכה ההרצאה, נרשמה התארגנות עצמאית של הקהל (למעשה, השפעת ההרצאות גדולה יותר: כמעט כל הפעילויות העצמאיות נרשמו הרחק מתל-אביב, בעוד שמתעניינים שגרים בגוש דן, מגיעים ישירות לאנונימוס). רוב ההתארגנות העצמאית התמקדה בהכנת עיתון קיר בנושא זכויות בעלי-חיים ובחלוקת עלוני הסברה של אנונימוס. למשל, בבית-הספר המקיף רבין בבאר שבע התארגנו תלמידים רבים ממספר כיתות לחלק חומרי הסברה ולערוך מספר עיתוני קיר; ובבית-ספר אורט השומרון בזיכרון יעקב נוצרו שני צוותים נפרדים לחלוקת חומרי הסברה ביום קבוע בשבוע.

הרצאת מבוא לזכויות בעלי-חיים במסגרת תוכנית ההרצאות של אנונימוס

הכשרה וליווי
אנונימוס קולטת פעילים חדשים בדרכים שונות. אחת לשבועיים נערכת במשרד פגישת היכרות עם העמותה, ובעקבותיה משובצים מתנדבים לעבודות שונות או להכשרה. כמה מן הפעילויות באנונימוס מחייבות הכשרה יסודית. למשל, בדוכני ההסברה, ההכשרה כוללת חמש הרצאות על עקרונות של הסברה נעימה ויעילה, על תעשיות בעלי-החיים, על תזונה בריאה ועל התמודדות עם קשיים שונים בפעילות. במקביל לכך כוללת ההכשרה כ-10 מפגשים בדוכן תחת הדרכה. בתוכנית ההרצאות, ההכשרה כוללת לימוד של חוברת הדרכה מפורטת, הרצאת ניסיון בפני צוות הבוחנים, צפייה במרצים ותיקים וליווי בתחילת הדרך.

כמדי שנה, קיימה אנונימוס סמינר בקיץ ובו שלושה ימים אינטנסיביים של הכשרה תיאורטית ומעשית. 40 משתתפי הסמינר היו כולם כבר פעילים בעמותה, חלקם ותיקים למדי. בספטמבר התמסדו מפגשים חודשיים של דיונים תיאורטיים, ואלה מהווים הזדמנות נוספת למפגש בין פעילים חדשים וותיקים, אשר פועלים בעמותה כבר עשר שנים.

השנה שיפרה אנונימוס את מערך התמיכה בפעילי זכויות בעלי-חיים, אשר מסיבות שונות – כגון מקום מגורים – אינם מצטרפים לפעילות הסדירה של אנונימוס. כ-450 פעילים כאלה חולקו ל-18 אזורי מגורים, וצוות המשרד מינה אחראים מיוחדים לכל אזור. האחראי עומד בקשר דו-שבועי עם כל פעילי האזור שלו ומסייע להם להתאים פעילות הסברה, ולעתים גם מחאה או משא-ומתן, לתנאים המקומיים – ביישוב, בבית-הספר, בבסיס הצבאי או במקום העבודה.

יום ללא בשר בתל-אביב, 25.3.2008 (צילום: מני ברמן)

צוות אנונימוס
התמקצעות העמותה מחייבת החזקת צוות קבוע לאורך שנים, עובדה היוצרת עומס בלתי אפשרי על מתנדבים. כך התמסדו באנונימוס שיטות שונות של תגמול חלקי לפעילים העוסקים לפחות 20 שעות בשבוע בענייני העמותה: שירות לאומי ומגורים תמורת פעילות. במהלך השנה נוצר מחסור זמני בפעילים כאלה, אולם בסוף השנה התמלאו שתי דירות הפעילים ואף נשכרה דירה שלישית. לקראת סיום השנה, שבעה אנשים פועלים באנונימוס בחוזה של מגורים תמורת פעילות, ולפחות שני פעילים נוספים ייכנסו בקרוב לפעילות בתנאים אלה. בנוסף לכך, שני פעילים עושים את השירות הלאומי שלהם באנונימוס. העמותה פתוחה לקלוט 3-2 פעילים נוספים בתנאים אלה.

פינת התזונה
מסעדה ידידותית לצמחונים

עלים ירוקים, רח' תובל 23, רמת גן, טל' 03-5755622. א'-ה' 17:00-07:00

עלים ירוקים – זוהי מסעדה ברמת גן באזור הבורסה, המשמשת בעיקר אנשים העובדים לידה, אולם לאור ההיצע הטבעוני כדאי לכל מי שעובר בסביבה להכירה. המסעדה שייכת לרשת 'עלים ירוקים', אולם בניגוד לסניפי הרשת עתירי הבשר ברמת החייל וברח' הברזל בתל-אביב, בסניף הרמת-גני יש מעט מאוד בשר – דגי טונה במספר קטן של מנות.

ההגשה ב'עלים ירוקים' פועלת בשיטת המזנון, ללא מלצרות. במקום יש 8 שולחנות קטנים, בנוסף ל-12 מקומות ליד בר. המסעדה עורכת משלוחים לאזור הבורסה דרך אתר משלוחה (אין הזמנות בטלפון). מאחר שהמקום אינו צמחוני וקיימות מנות משתנות (הצעת היום) שחלקן טבעוניות וחלקן מכילות מוצרים מן החי, כדאי תמיד לברר את הרכב המנה לפני ההזמנה.

המנות הטבעוניות הבולטות בתפריט הקבוע, כוללות ארבע גרסאות של ירקות מוקפצים וטופו ברוטב סויה וצ'ילי – על מצע קינואה / אורז מלא / כוסמת ואורז / עדשים ואורז (33 ש"ח). גודל המנה סטנדרטי והיא עשויה היטב לאוהבי מנות מתובלות.

ב'עלים ירוקים' יש בר סלטים גדול, שניתן להרכיב מתוכו סלט עשיר עם ירקות מגוונים, קטניות ודגנים. מחירי הסלטים נעים בין 24 ש"ח ל"סלט גן" ועד 38 ש"ח ל"עסקית עלים ירוקים", הכולל בנוסף לסלט גם אנטיספטי (ירקות קלויים או אפויים), תוספת (יש מספר תוספות טבעוניות, כגון טופו בשמן סומסום, או אבוקדו), לחם דגנים קל ושתייה.

הפסטות מסוג ספגטי או פנה, כוללות ארבעה רטבים טבעוניים לבחירה: עגבניות, פסטו, מלנזנה (עגבניות וחצילים) ואלא אוליו (שמן זית, שום ובזיליקום) (29 ש"ח). רק אחד מהכריכים טבעוני, בעונה: אבוקדו ונבטים (27 ש"ח מלחם לבן, 33 ש"ח מלחם מחיטה מלאה). עוד בתפריט: שייקים על בסיס מיץ תפוזים.