פעילות

לפעול באנונימוס

ביום ב', 29.11.2010, בשעה 16:00, תתקיים פגישת היכרות עם אנונימוס במשרד העמותה בתל-אביב. משך הפגישה כשעה וחצי, והיא מיועדת למבוגרים ולנוער מגיל 16 ומעלה שמעוניינים להתנדב בעמותה. פרטים במשרד: 03-6204878.

כדאי לכתוב: חוק הפרוות

בכתבה "המאבק בפרוות: מורידים את הכפפות ואת הבגדים" (ynet, 24.11.2010) מספר ארז ארליכמן על התקדמות המאבק לקידום החוק להגבלת ייבוא וסחר של מוצרי פרווה. ג'יין הלוי, ממובילות המאבק, מרואיינת בכתבה ומספרת ששר הדתות, יעקב מרגי (ש"ס), שבעבר התנגד לחוק והביא להקפאת הדיון בו, הסכים להסיר את התנגדותו בעקבות פניות שקיבל. כדאי לכתוב לשר מרגי ולהודות לו על החלטתו שלא להתנגד לחוק. רצוי להדגיש כי החלטתו תואמת את ערכי היהדות, הדוגלת במניעת צער בעלי-חיים.

שר הדתות, מר יעקב מרגי, ymargi@knesset.gov.il, פקס: 02-6753759 

ייעוץ תזונתי לטבעונות בריאה

אירועים בירושלים

פרטים על כל האירועים: veginger@gmail.com או 02-5665737.

סדנת בישול בתל-אביב

ביום שבת, 4.12.2010, בשעה 17:00, תתקיים בבודהה בורגרס סדנת בישול בהנחיית אריה רווה. בתוכנית: מקורות מידע, מוצרי גלם טבעוניים שימושיים והנחיות להכנת מנות בודהה בורגרס, כולל טעימות. דמי השתתפות: 30 ש"ח. להרשמה מראש באתר

סדנת הסברה לצמחונות בחיפה

פאסט פוד טבעוני בתל-אביב

דרוש/ה מזכיר/ה

בובות ציפורים בירושלים

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

פעילויות קבועות; התנדבות באנונימוס; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות 

הכלב של הפילוסוף
הערות על ספרו של ריימונד גייטה

"הכלב של הפילוסוף" מאת הפילוסוף האוסטרלי, ריימונד גייטה, הוא אחד הספרים היחידים בעברית שעוסקים במעמד המוסרי של חיות. אריאל צבל קרא את הספר ומצא בו נקודות עניין רבות, שעליהן מאפילים כשלים בסיסיים ורטוריקה נגד צמחונות.

שתי מהדורות של הספר באנגלית

"אינם מסתכמים לכלל ביוגרפיה, משום שדבר אינו יכול להיחשב לתוכן האמירה שאורלוף, ג'יפסי או ג'ק התוכי ["חיות המחמד" של גייטה] מצליחים או אינם מצליחים להפיק משהו מחייהם, או לכל הפחות שהחיים מפיקים משהו מהם. כשם שהחיים אינם שוללים מהם הזדמנויות, כך החיים אינם פותחים בפניהם הזדמנויות." (עמ' 86)

הדיון של גייטה בהרג חיות ובצמחונות נטוע בעולם שאינו רלוונטי לחיי בעלי-החיים כיום ולמניעים לצמחונות בקרב רוב הצמחונים. (ציור: Henry Herbert La Thangue, A Sussex Farm, 1887)

"שמעתי אנשים שאומרים שבשר הוא רצח, אבל מעולם לא פגשתי אפילו אדם אחד שאוכל להתייחס אליו כאל מי שמאמין בכך באמת ובתמים. אף אחד מהאנשים שאני מכיר או ששמעתי עליהם אינו מתייחס לאנשים שאוכלים בשר כאילו היו רוצחים או שותפים לרצח. [...] אילו היו בני-אדם נטבחים באותה התכיפות שבה בעלי-חיים נטבחים, הם [הצמחונים] היו יוצאים לקרב כנגד הטובחים וכנגד הממשלות הנותנות לזה יד. אבל רוב האנשים אינם קמים מהשולחן כשמגישים בשר." (עמ' 199-198)

לול בתעשיית הבשר: אדם שמסרב להסתכל במבט ישר וכן בלולים כאלה ולהסיק שיש

להימנע מאכילת בשר, אינו ראוי לשמש כמופת מוסרי. (צולם בניר משה, 24.8.2009)

מקור

ריימונד גייטה, הכלב של הפילוסוף, תרגום מאנגלית:  דפי אגם-סגל (תל-אביב: עליית הגג / ידיעות אחרונות / ספרי חמד, 2010). 215 עמודים.

חדשות

nrg מעריב סיור בלולים. בכתבה "מחפשים מעוף: חברי הכנסת מבקרים בלולים" (21.11.2010) מספרת מיכל הוכברג על סיור שערכו חברי ועדת החינוך והתרבות של הכנסת בלולי תרנגולות בתעשיית הביצים. במסגרת הסיור, הם ביקרו בלולי סוללה (שבהם כלואות התרנגולות בכלובים) בלולי "חופש" (ללא כלובים, עם יציאה לחצר) ולולי מעוף (ללא כלובים, אך ללא יציאה לחצר). הוועדה צפויה לדון בקרוב בתקנות להחזקת תרנגולות בתעשיית הביצים. משרד החקלאות מנסה לקדם תקנות שיאפשרו להקים לולי סוללה חדשים, אף על-פי שלולים מסוג זה נאסרו לבנייה ב-31 מדינות.

nrg מעריב רשלנות פושעת. בכתבה "עיריית רעננה התרשלה בטיפול בכלב – בעליו יפוצה" מדווחת עדינה כתריאל על פסיקה של בית-משפט השלום בכפר-סבא: עיריית רעננה תשלם פיצויים בסך 2,800 ש"ח כפיצוי על רשלנות בטיפול בכלב שהוחזק במכלאה העירונית, ובעקבות זאת נפצע  ונזקק לטיפול אנטיביוטי. פסק-הדין מבטל חוק עזר של עיריית רעננה משנת 2001, הפוטר את העירייה מאחריות לנזקים הנגרמים לבעלי-חיים, בנימוק שהחוק אינו חוקתי ואינו מידתי.

ynet נחל אלכסנדר. בכתבה "זיהום כבד בנחל אלכסנדר; חשש לצמחייה ולדגים" (23.11.2010) מספר רענן בן צור זיהום נחל אלכסנדר בשפכי בתי בד ברשות הפלסטינית. הזיהום מהווה סכנה לדגים ולצבים החיים בנחל. המשרד להגנת הסביבה מנסה למצוא חלופות להזרמת השפכים לנחל.

הארץ (גלריה) בשביס זינגר. בטור "הצמחונות דרך עיניו של יצחק בשביס זינגר" (22.11.2010) דנה רחל טל-שיר בצמחונותו של הסופר יצחק בשביס זינגר, ממליצה על מאמרה של ד"ר יעל שמש בנושא מתוך מאתר אנונימוס, ומסכמת: "הצמחונות המאוחרת של בשביס גם מבטאת שינוי תרבותי, שבו ההזדהות עם סבלם של בעלי-החיים נהפכת מעמדה מופשטת לדרך חיים. יש הרבה הסברים להתגברות של המגמה הזאת בעשורים האחרונים, אבל אחד מהם, כנראה המרכזי שבהם, הוא תגובה חזקה לניצול המתועש של בעלי-החיים."

תמונה: Isa1

ynet טיגריסים בסיכון. בכתבה "האם הטיגריסים ייעלמו מהעולם עד 2022?" (22.11.2010) מספר ארז ארליכמן על הסכנה הנשקפת לטיגריסים כתוצאה מהרס סביבת המחיה שלהם ומציד. אוכלוסיית הטיגריסים התדלדלה במהלך מאה השנים האחרונות מכמאה אלף לפחות מ-3,200, ועל-פי דו"ח של הקרן העולמית לחיות בר, עלולה להיכחד כליל במהלך 12 השנים הקרובות אם לא יינקטו צעדים משמעותיים להגנתה – ובפרט, החמרת האכיפה והענישה על ציד בלתי-חוקי. נציגי 13 מדינות שבהן עדיין חיים טיגריסים, התכנסו השבוע לדון במדיניות להגנת הטיגריסים שנותרו.

תזונה ומתכונים

ynet מש. בטור "שעועית מש: כל מש שתרצו" (22.11.2010) מסבירה כרם אביטל על המעלות התזנותיות של מש, ומצרפת מתכונים לסלט נבטי מש ועגבניות מיובשות, תבשיל מש ותרד בטחינה, תבשיל מש, בטטות ופטריות, ונזיד מש חמצמץ. 

ynet נגד סרטן. בכתבה "בלי סרטן בצלחת: 4 מוצרי מזון שנלחמים במחלה" (23.11.2010) ממליץ הנטורפת יוסי שבח על מזונות המסייעים למניעת מחלת הסרטן: סויה ומוצריה, כורכום, רימון ושמן זית.

הארץ (גלריה) כרובית. בטור "פשוט, מהיר, זול וטעים – מתכונים בכיכובה של הכרובית" (25.11.2010) ממליצה רחל טל-שיר על מתכוני כרובית פשוטים, ביניהם סלט כרובית טרייה, פירה כרובית וקוסקוס כרובית.

1. להכנת הקרוטונים, חותכים את הלחם לקוביות קטנות, מערבבים אותן עם שתי כפות שמן זית ומעט מלח, ואופים אותן במשך עשר דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
2. מטגנים את הבצל עם שתי כפות שמן זית ומעט מלח, עד להתרככות.
3. מוסיפים את פרוסות הארטישוק, שורש הפטרוזיליה ותפוח האדמה, ואת ציר הירקות.
4. מבשלים על אש בינונית כחצי שעה, או עד שהארטישוק רך מאוד.
5. נותנים למרק להצטנן מעט, מעבירים אותו למעבד מזון וגורסים במשך מספר דקות.
6. מחזירים לסיר לחימום לפני הגשה. להגשה, ממולץ לערום במרכז קערה את הקרוטונים, ליצוק עליהם מהמרק, ולעטר למעלה בעלי טימין ונבטי צנונית.
   

מתכון:  מתכוני אבא – בישול צמחוני (על השולחן בלוגים); צילום: Michael Verhoef