click here to read online

Animal Rights This Week

שלום,

לפניך גיליון 487 (31.10.2010)

  1. פעילות
  2. שלוש שעות עם שלוש תרנגולות
  3. חדשות
  4. תחליפי בשר בויגן שופ
 

                הירשמו לאנונימוס ותרמו באמצעות כרטיס אשראי או באמצעי אחר

                              אם אינך רוצה לקבל את השבועון, לחץ/י כאן | לתגובות | אתר אנונימוס | אנונימוס בפייסבוק 

 

פעילות

פעילות תמורת מגורים

באנונימוס קיימת אפשרות ייחודית של מגורים בדירת פעילים, בתמורה לכ-20 שעות התנדבות בשבוע. התפקידים מגוונים, השעות גמישות והשותפים נעימים. נחוץ/ה במיוחד פעיל/ה לפעילות שטח במסגרת קמפיין הרפורמה בתעשיית הביצים.
לפרטים: נעמי 050-5784663 או naomi@anonymous.org.il
  

כדאי לכתוב: סגירת חוות מזור

בכתבה "תוך שבועיים: ארדן יכריע בעניין חוות מזור" (27.10.2010) מדווחת טל ליברגל שהשר להגנת הסביבה, גלעד ארדן, בוחן מחדש את ההיתרים לפעילותה של חוות מזור – המשמשת כתחנת מעבר ורבייה לקופים שנחטפו במאוריציוס, בדרכם לניסויים באירופה. השר צפוי להגיע להכרעה בנושא במהלך הימים הקרובים. כדאי לכתוב אליו ולבקשו שלא לאפשר את המשך פעילות החווה.
השר להגנת הסביבה, מר גלעד ארדן, רח' כנפי נשרים 5, ת.ד 34033, ירושלים 95464. פקס 02-6535958, gerdan@knesset.gov.il
 

כדאי לכתוב: נגד ירי בחתולים

בכתבה "החברה להגנת הטבע: 'לאפשר לירות בחתולים בטבע'" (ידיעות אחרונות, 5.10.2010) מדווח עמרי בן דוד על תוכנית שמקדמת החברה להגנת הטבע, להתיר ירי בחתולים מחוץ לאזורים מיושבים, בתואנה של הגנת חיות בר. כדאי לכתוב לחברה להגנת הטבע ולבקשה לחזור בה מהיוזמה ולא לקדם ירי בחתולים.
החברה להגנת הטבע, רח' הנגב 2,תל-אביב, 66186. פקס: 03-6390580, ayala@spni.org.il
 

אירועים בירושלים

זנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות (רח' בלפור 8) מזמין את הציבור:
  • סעודה בכתום: ביום ה', 4.11.2010, בשעה 19:00, תתקיים בזנגביל סעודה שכולה על בסיס דלעת, לכבוד עונת אסיף הדלעות. מארגנים: מתנדבי המהטמה – הבר הטבעוני. תרומה מומלצת: 25 ₪.
  • שוקחופשי: ביום ו', 5.11.2010, בין השעות 11:00 ל-14:00 יתקיים שוק חופשי: להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. וגם אוכל, שתייה ומוסיקה.
פרטים על כל האירועים: veginger@gmail.com או 02-5665737.
 

בודהה בורגרס ברעננה

המסעדה הטבעונית בודהה בורגרס פותחת סניף חדש ברח' המסגר 1 ברעננה. שעות פתיחה: ימי א'-ה': 22:00-11:00. ימי ו': 15:00-11:00. הסניף כשר ומקיים שירות משלוחים בתוך רעננה. טלפון: 09-7404002.
 

סדנת תזונה בתל-אביב

בשבת, 6.11.2010, בשעה 17:00, תקיים המסעדה הטבעונית (יהודה הלוי 21, תל-אביב) סדנת תזונה בריאה, עם טעימות מתפריט בודהה בורגרס. את הסדנה ינחה אריה רווה והיא נועדה להקנות למשתתפים ידע לשיפור תזונתם ואיכות חייהם בעזרת מזונות עתירי מרכיבים תזונתיים ודלי קלוריות. עוד בסדנה: למה תזונאים ממליצים על תזונה טבעונית, ואיך ניתן בקלות להפוך מנות עם מרכיבים מן החי לצמחיות. השתתפות: 30 ₪. ההרשמה מראש באתר בודהה בורגרס.
 

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

 

פעילויות קבועות; התנדבות באנונימוס; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות 


שלוש שעות עם שלוש תרנגולות

באמצע אוקטובר 2010 הציב צוות אנונימוס מצלמת וידיאו המחוברת לאינטרנט מול כלוב בלול סוללה. אריאל צבל מזמין את הקוראים להקדיש בעצמם שעות של צפייה בשידור, ובינתיים הוא מסכם שלוש שעות של צפייה אישית מרתקת.
 

אריאל צבל

 
מצלמה בלול
בלול אחד בתעשיית הביצים בישראל מוצבת מצלמת וידיאו המכוונת אל אחד הכלובים. את המצלמה הציב צוות אנונימוס, והיא מחוברת לרשת כדי לאפשר לכל אדם לצפות בנעשה בכלוב. בכלוב, שרוחבו 33 ס"מ, עומקו 40 ס"מ וגובהו המרבי 45 ס"מ, כלואות 3 תרנגולות, כמו בשאר הכלובים בלול זה וכנהוג בלולי סוללות עם כלובים בגודל דומה. הכלוב שמצולם הוא האחרון בסוללה הגבוהה מבין שתי קומות של כלובים. לכן, בניגוד לרוב הכלובים, הצמודים לכלובים אחרים מימין, משמאל ומאחור, לכלוב זה צמודים רק שני כלובים. המצלמה קולטת את הכלוב כמעט במלואו; מימין לו נראה מעט מאבוס המזון, ומשמאל מעט מהכלוב הסמוך. כלי מים אדום תלוי מתקרת הכלוב. כלובים רחוקים יותר נראים דרך הסורגים.
 
מה רואים?
בעת הכנת כתבה זו, סימנו 230 איש שהם ממליצים על הצפייה בשידור. מן הסתם, רוב הצופים "הבינו את העיקרון" לאחר כמה דקות של צפייה. כמה דקות כאלה אכן עשויות לספק מידע בסיסי, אך מבלי לחשוף סיפור עם התפתחות. את הצופה האקראי זה ודאי לא מטריד, כי בתנאי כליאה אינטנסיביים ממילא אין לאסיר אפשרות לפעול, ולכאורה אין הבדל בין רגע לרגע ובין שבוע לשבוע. לכן נדמה שתיאור תנאי הכליאה, ללא תיאור של התפתחות בזמן, מספק את כל המידע הנחוץ.
 
למעשה, הנחה זו שגויה: בכלובים מתנהל סיפור ידוע של התדרדרות מצבן הגופני של התרנגולות – מן הסתם תוך שינויים התנהגותיים ונפשיים – וודאי יש גם הבדלים אישיים בסיפורן של תרנגולות שונות. זמן הצפייה השרירותי שבחרתי, שלוש שעות (שעה וחצי בבוקר ושעה וחצי אחר-הצהריים) ודאי שלא יכול לחשוף שינויים כאלה. עם זאת, די בזמן זה כדי לגלות שדברים קורים שם, בתוך הכלוב, הרבה מעבר לרושם שמעוררות דקות צפייה בודדות. כל זאת בעולם שנראה סוריאליסטי לאדם החופשי שמכיר ציפורים חופשיות – עולם שמושגים כמו גוף, חלל, מגע ופעולה, מקבלים בו משמעות זרה ומוזרה.

למעלה: שלוש התרנגולות כשהן עומדות זו לצד זו לעומק הכלוב (סידור מס' 1); למטה: שתיים עומדות זו לצד זו לרוחב

הכלוב, ואחת ניצבת להן לעומקו (סידור מס' 2). כרגיל בכלוב נטול הגירויים, התרנגולות עסוקות בחיטוט בין נוצותיהן.

 
סידור בשטח
איך נכנסות שלוש תרנגולות לכלוב שנבנה במקורו עבור תרנגולת אחת? השלוש ממלאות את רוב שטח הכלוב בחלק הרחב ביותר של גופן. שתי אפשרויות הסידור הפחות-צפופות, יחסית, כוללות את שלוש התרנגולות כשהן עומדות זו לצד זו לעומק הכלוב (סידור מס' 1), או שתיים העומדות זו לצד זו לרוחב הכלוב, ואחת ניצבת להן לעומקו (סידור מס' 2). לסידורים אלה יש מספר אפשרויות, כשראשה של כל תרנגולת פונה לכיוון אחד או לכיוון ההפוך, והתרנגולת הניצבת בסידור מס' 2 נמצאת בקדמת הכלוב או בירכתיו. חובבי חידות מתימטיות מוזמנים לחשב כמה אפשרויות כאלה קיימות. ומדוע צריך השעשוע המתימטי לעניין אותנו? כי זהו המספר הסופי של האפשרויות שעומדות בפני כל תרנגולת להתקיים מבלי שגופה יילחץ בחוזקה מכיוונים שונים. אנו מכירים בחיינו התנסויות של צפיפות רבה יותר או פחות. אבל מספר סופי של אפשרויות?!
 
במשך רוב הזמן, התרנגולות נמצאות באחד משני הסידורים שלעיל, אם כי סידור מס' 1 מתקיים רק כשהתרנגולות לא מתעניינות במיוחד בקדמת הכלוב או בירכתיו; בהתאם לכך, זהו הסידור העיקרי שראיתי אחר-הצהריים, אך כלל לא בבוקר. כשאחת התרנגולות מתעקשת לעמוד באלכסון, שתי האחרות נדחקות בהתאם לכך קדימה ואחורנית, וחלק משטח הכלוב "מתבזבז". בדרך-כלל, חריגות כאלה אורכות זמן קצר. אולם לעתים יש לכל התרנגולות עניין בו-זמני לפנות לעבר האבוס ולאכול, או לפנות לעבר ירכתי הכלוב. במצבים כאלה, הן פשוט נלחצות חזק יותר זו אל זו, כשמאחוריהן נותר מרחב ריק.

תחת התאורה המלאכותית, זמן רב לאחר שתרנגולות החיות בחוץ כבר נרדמו, מוצאות

 שלוש התרנגולות עניין בירכתי הכלוב במידה כזו, שהן נדחקות יחד לרוחב הכלוב.

 
סידור בגובה
שני הסידורים הבסיסיים עדיין צפופים מאוד, וקיים מוצא הנדסי להפחתת הלחץ: כאשר אחת התרנגולות רובצת ושתי האחרות עומדות, הנפח המרבי שלה נמצא נמוך יותר מהנפח המרבי שלהן, וכך כולן נלחצות פחות זו אל זו. גם כאן אפשר לשחק בסידור מתימטי, אלא שהצפייה מגלה שהוא לא רלוונטי; כשתרנגולת רובצת, היא מנסה לנוח או להטיל, ולכן אחר-הצהריים בקושי ראיתי תרנגולות רובצות, אחת בכל פעם. בבוקר, לעומת זאת, אחת התרנגולות רבצה לאורך זמן, תרנגולת שנייה הצטרפה אליה במשך כ-20 דקות, ולרגע רבצה בירכתי הכלוב גם התרנגולת השלישית, וכך עברה הצפיפות המרבית לרצפה.

רגע נדיר, בבוקר: שלוש התרנגולות רובצות ותופסות כמעט את כל שטח הרצפה, ב"סידור מס' 2".

 
שינוי סדר
אחת לכמה דקות, ולעתים בתכיפות גדולה יותר, התרנגולות רוצות להחליף מקום או להסתובב. להלכה, אין בכלוב כל מקום להסתובב. אך למעשה, גוף התרנגולות קטן מתחת לנוצות, ואם הן נלחצות זו אל זו ולדפנות הכלוב, אפשר להסתובב. שינוי מיקום בכלוב איננו פעולה אינדיבידואלית. התרנגולת שהחליטה לזוז, החליטה עבור כל השלוש: היא מאלצת אותן לזוז גם כן, ובדרך-כלל גם לשנות מיקום. שינוי המקום מתחיל בדחיפה קלה או בגישוש, אבל לעתים קרובות אין מקום לעבור, ואז התרנגולת היוזמת משפילה את צווארה ומשתחלת מתחת לקדמת הגוף או אחורי הגוף של התרנגולת שחוסמת אותה. עשרות ניסיונות העקיפה שראיתי נערכו מלמטה. בשני מקרים התרנגולת היוזמת, חסרת סבלנות, השתחלה בין הרגליים של התרנגולת החוסמת. היא נדחקה במאמץ בין רגלי התרנגולת שלפניה עד שהרימה ו"הרכיבה" אותה לרגע על גבה, חותרת קדימה ומצליחה לעקוף את המחסום החי. בינתיים, התרנגולת שלמעלה הרימה רגל ונסוגה במהירות. במקרה אחד בלבד, כשתרנגולת ניסתה לעקוף תרנגולת רובצת, היוזמת לא יכלה להשתחל מתחת לחברתה ולכן דרכה על גבה כדי להגיע למיקום המבוקש, ליד האבוס.

כדי להגיע אל ירכתי הכלוב, התרנגולת שבתחתית התמונה נדחקה בין רגלי חברתה והרימה אותה לרגע באוויר.

 
הטלה
בצפייה בבוקר, שרבבה אחת התרנגולות את ראשה אל המרווח הצר שבין רצפת הכלוב לתחתית האבוס. לאחר 43 דקות של רביצה ללא תזוזות רבות, הופיעה ביצה בצמוד לחלקה האחורי של התרנגולת, שלא זזה. בינתיים, תרנגולת אחרת התעניינה בהטלה ונגעה במקורה ספק בביצה, ספק במטילה – והחליטה להגיע גם כן אל האבוס. בהמולת המעבר היא בעטה בכוח בביצה, שהתגלגלה במהירות רבה אל מחוץ לתמונה. אם נפתחה כאן הזדמנות למטילה להגיב לביצה, ההמולה מנעה תגובה כזו. לאחר זמן קצר התרוממה המטילה והתחילה לאכול, ועד מהרה נדחקו שתי האחרות לאכול איתה.
 
אם כן, הרביצה הממושכת בבוקר נועדה כנראה להטלה ולא למנוחה. שרבוב הראש מתחת לאבוס הוא ודאי הדבר הקרוב ביותר להטלה במקום מסתור שיכולה התרנגולת בכלוב לעשות.

הטלה בכלוב, עם הראש משורבב מתחת לאבוס, שניות אחדות לפני ששכנה לכלוב בועטת בביצה.

 
גבולות הגוף
בכלוב הסוללה אין לגוף גבולות טבעיים. הגוף נוגע תמיד בגוף אחר או בסורגים, ללא שנייה אחת של חופש ממגע. במובן זה, כל שלוש התרנגולות שבכלוב הן גוף רציף, ובמידה רבה גם מאות או אלפי התרנגולות שבאותה סוללה הן גוף רציף. שכבת הנוצות שלהן, שבתרנגולות חופשיות היא מסודרת בצמוד לגוף וגבולותיה הם גבולותיו הברורים של הגוף, מתפקדת אחרת בתרנגולות אלה. הנוצות פרועות כל הזמן; חלקן – בעיקר בקדמת הצוואר ובזנב – שחוקות מאוד, ספק כתוצאה משפשוף בסורגים, ספק בגלל מריטה עצמית. נוצותיהן של השכנות והסורגים לא רק נוגעים בתרנגולת, אלא גם חודרים ללא הפסק אל בין נוצותיה הפרועות, לתוך מה שנחשב בתרנגולת חופשית כמרחב הגוף שלה. אולם התרנגולת הנחדרת אינה טורחת לצמצם מגע. האם היא באמת השלימה עם אובדן הגבול הטבעי של גופה? קשה לדעת: ממילא אין אפשרות להתחמק מערבוב שכזה עם השכנות ועם הסורגים. התרנגולות מתעוררות לשנות תנוחה רק כאשר המגע הופך ללחץ על הגוף שמתחת לנוצות.

הצפיפות מונעת מהתרנגולות לבצע תנועות גוף בסיסיות, כמו פרישת כנפיים. בצילום, התרנגולת שמימין

מתנערת – תנועה נדירה שאמנם מציקה לתרנגולת הסמוכה אך עדיין  יש מספיק מקום כדי לבצעה.

 
הרצפה
מי שיודע משהו על תעשיית הביצים, זוכר שרצפת הכלובים משופעת. למרות זאת, במבט רצוף מהצד, רצפת הכלוב מבהילה בתלילותה. ידוע היטב גם שרצפת הכלוב היא רשת תיל, ולמרות זאת מפתיע עד כמה התיל לא מתאים לעמידה. אמנם, התרנגולות עומדות יציבות רוב הזמן, כשטופריהן תופסים את סורגי הרצפה. אולם לא פעם אצבע או שתיים אינן מגיעות לסורג והן נשמטות לאוויר שמתחת לכלוב, עם טופריהן הארוכים-מדי בהיעדר שחיקה בקרקע. האצבע התלויה נעה מדי פעם באוויר, מנסה לתפוס במשהו.
 
התרנגולות האלה כמעט שלא מרימות רגל מעבר להתגרדות נדירה. כשהרגל באוויר (תרנגולות בחוץ, על ענפים, מיטיבות לעמוד לאורך זמן על רגל אחת) התרנגולת אינה יציבה. לא רק מכיוון שדוחפים אותה, אלא גם משום שהתיל המשופע חלקלק. לעתים קרובות, כשהתרנגולות משנות מיקום, הרגליים גולשות על התיל. מבלי לתפוס סורג רוחבי, התרנגולת מחליקה לעבר האבוס.
 
חיטוט עצמי
למרות חייהן השוממים מגירויים, התרנגולות כלל לא איבדו את הרצון לעשות עם עצמן משהו. אם בחצר או בטבע הסביבה המגוונת מספקת עניין בלתי פוסק, הרי שבכלוב התרנגולות פונות אל עצמן. רוב זמנן מוקדש לחיטוט בתוך נוצותיהן, תוק הפגנת גמישות אינסופית ונבירה בצוואר, בגב, מתחת לכנף, בבטן ואיפה לא. לעתים הנבירה נינוחה, ולעתים תזזיתית. נדמה שלא מגרד להן: כשמקורן יוצא לבסוף מבין הנוצות, הוא תמיד ריק, וההתגרדויות, כאמור, נדירות. הן כנראה נוברות בין נוצותיהן רק כדי לעשות משהו.
 
עניין בסביבה
לאכילה מוקדש זמן מועט יחסית לחיטוט העצמי, אך גם זוהי פעילות שאורכת לעתים כמה דקות ברציפות. האם גם כאן מנצלת התרנגולת את ההזדמנות לנבור יותר מאשר לאכול? כלי המים, אגב, לא מעניין אותן: ראיתי תרנגולת שותה רק פעם אחת.
 
במהלך הצפייה, התרנגולות לא נברו כלל בנוצות של שכנותיהן לכלוב, אך בשני מקרים ראיתי תרנגולת מנקרת בשיטתיות את נוצות השכנה הרובצת בכלוב הסמוך ולחוצה אל הקיר החוצץ בין הכלובים. הנקירות היו עדינות, טועמות ולא תוקפות, מבלי שנתלשו נוצות. התרנגולת המנוקרת זזה ממקומה באי-נוחות רק לאחר מספר דקות.
 
ניקור הסורגים, לעומת זאת, הוא פעילות נפוצה. לעתים ניתן לראות כמה תרנגולות, בכלוב המרכזי ובכלובים הסמוכים, מנקרות את הסורגים. הנקירות עדינות למדי, ממוקדות בדרך-כלל בנקודה אחת, ללא כל רמז לכך שיש שם משהו שאפשר לנקר; שוב, פשוט מדובר ב"משהו לעשות," או בתחליף נוירוטי לכך. משום מה, יעד הניקור העיקרי הוא הקיר המפריד בין הכלוב המרכזי לזה שמשמאלו, עם העדפה למוט הברזל העבה שמחזיק את הסוללה. בסוף הצפייה אחר-הצהריים, כשבחוץ כבר היה חשוך והלול נותר מואר בתאורה חשמלית, פנו כל שלוש התרנגולות שבכלוב והצטופפו לעבר הקיר הזה במשך קרוב לחצי שעה, כשהתרנגולת שבחזית התמונה עסוקה בבירור בניקור סורגים, ומדי פעם אפשר לראות גם תרנגולות אחרות עוסקות בכך.

מנקרות סורגים בשלושה כלובים שונים בו-זמנית:

התרנגולת שבחזית התמונה משמאל, ושתי אלה שמעליה, בשני כלובים מרוחקים יותר.

 
לחיות יחד
הן צמודות זו לזו ומניעות זו את זו, אבל כמעט שלא זיהיתי תקשורת ממוקדת בין התרנגולות. שלוש פעמים בלבד ראיתי אחת מהן מנקרת בעדינות רבה נקירות אחדות בנוצות חברתה. שאר המגע שזיהיתי – הצמוד והרצוף – נבע כולו מחוסר ברירה בתנאי צפיפות קיצונית. לא ראיתי אפילו צל של תוקפנות, ובטח שלא רמזים ל"מדרג הניקור" המפורסם. הן סובלות זו את זו במידה מפליאה. אלמלא כן, שתיים מתוך השלוש כבר היו מתות מזמן.
 
אפילוג: הצצה לגיהנום
בשנים האחרונות ראיתי המוני צילומים ותיעודי וידיאו של כלובי סוללה, שכולם צולמו בידי אנשים שנכחו בלול ולעתים קרובות עוררו בתרנגולות בהלה היסטרית. נוכחות הצלם גרמה לצילומים אלה להיראות כתיעוד של רגע חריג – ולא רגע אקראי מתוך שגרה ממושכת. בדקות הראשונות של הצפייה בשידור של מצלמת אנונימוס, שמוצבת בלול ריק מאדם, חזרה ביתר שאת ההרגשה של צפייה ברגע חולף, אך מסיבות אחרות. חלל צר כל-כך, שבו כל תנועה קטנה של אחת האסירות מזיזה גם את האסירות האחרות... ודאי הן נכלאו שם לשעות אחדות למטרה ארעית כלשהי! הרעיון שכל חייהן עוברים כך אינו נורא; הוא פשוט בלתי נתפס.
 
סבל לא ראיתי. לא משום שהתרנגולות לא סבלו לנגד עיני, אלא מפני שאיני יודע כיצד לזהות, דרך תמונה קטנה וללא סאונד, סבל של תרנגולת שמצויה במצב אחיד ומתמשך. רוב הפרטים שתיעדתי לעיל ודאי מעידים על סבל, אבל אולי לא. תפיסת המוסר המוצהרת ששולטת במערב המודרני ביחס לחיות, מבוססת על הרעיון שכדי לזהות עוול, חייבים קודם כל לזהות שהחיה סובלת. לאחר שעות של צפייה בתרנגולות שבכלוב, הגישה הזו למוסר נראית מופרכת ובזויה מתמיד. מאחוריה עומדת הדרישה "תוכיחו שהחיה סובלת!" ואיתה מסתנן ספק משתק. הרגישות לסבל – כזה כאילו – מונעת החלטה ופעולה. בשלוש שעות הצפייה לא ראיתי דם ולא צעקו לעברי "הצילו!" אבל ראיתי יצורים חיים, מורכבים, סקרנים, בעלי רצונות עזים ובלתי נדלים, שכל מה שהם יכולים להיות – נשלל מהם. אולי היה כדאי להראות מה נשלל מהם בעזרת השוואה דידקטית בין התיאור שלעיל לבין תיאור פרק בחייהן של שלוש התרנגולות החופשיות שחיות בסמוך לביתי; אבל הפער שבין שני העולמות גדול מכדי לתת לפרטים משמעות ברורה. אם יש בך ניצוץ של מוסר, מראה כלוב הסוללה צריך להכות בך כעוול, בלי הוכחות לסבל ובלי השוואות.
 
לאחר צפייה מלאת עניין שהתארכה מעבר לשלוש השעות המתוכננות, עדיין לא ראיתי דבר: אפילו לא הצלחתי ללמוד להבחין בין שלוש התרנגולות. ועדיין זה בלתי נתפס שהחיזיון התלת-גופי המתנועע שעל המסך אינו רגע חולף אלא הצצה לתוך חיים שלמים. אם יבוא יום שבו הקלטות של שידורים כאלה יהיו לא יותר ממסמכים היסטוריים, אנשים יביטו בתמונות ולא יאמינו.

חדשות

סוף לציד החוקי בישראל. לפי הודעת המשרד להגנת הסביבה ("ועדת שרים אישרה: כל חיות הבר תהיינה מוגנות", 24.10.2010), "ועדת השרים לענייני חקיקה אישרה היום (א) תיקון להצעת החוק להגנת חיית הבר שיזם המשרד להגנת הסביבה. החוק החדש ישפר ויגביר את האמצעים להגנה על חיות הבר בישראל, הסחר בהן והחזקתן, תוך קביעת מגבלות שנועדו להגן על חייהן." לפי החוק החדש, כל חיות הבר תהיינה מוגדרות כ"חיות בר מוגנות", למעט מספר מינים המוגדרים לפי החוק כ"מזיקים"; תבוטל אפוא הגדרת מיני חיות בתור "ציד". בכך יבוטל בישראל הציד החוקי למטרות שעשוע ("ציד ספורטיבי") המותר כיום באמצעות רישיונות ציד מרשות הטבע והגנים. לפי החוק המוצע, פגיעה בחיות הבר תותר אך ורק בהיתרים למטרות מוגבלות בחוק, כגון "מניעת סיכונים אקולוגיים ומניעת סכנות לאדם ולחי." כמו כן, יורחבו השיטות האסורות בציד במטרה לצמצם את סבלם של הקורבנות, ייאסר פיזור רעל בשטחים פתוחים, תוגדר כעבירה על החוק הפקרתן בטבע של חיות בר וחיות בית, יורחבו האיסור על סחר בפרוות של חיות בר והאיסור ייבוא חיות בר, וייקבע "איסור על מילוי עורות" ללא היתר. לצד זה, יוחמרו סמכויות הענישה והקנסות בגין עבירה על סעיפי החוק יגדלו. תקופת המאסר תגיע לרף המקסימאלי בגין עבירת עוון – עד שלוש שנות מאסר.
מקורות נוספים
אריאל נוי, "אושר בוועדת השרים: אסור לצוד את חיות הבר", וואלה!, 24.10.2010.
"הממשלה אישרה: כל חיות הבר יוגדרו כמוגנות", nrg מעריב, 24.10.2010.
 
TheMarker נגד כלובים. בכתבה "חברת וירג'ין תגיש בטיסותיה רק ביצי חופש מתרנגולות שלא הוחזקו בכלובים" (25.10.2010) מדווחת זוהר בלומנקרנץ שחברת התעופה וירג'ין אמריקה הודיעה שתפסיק להגיש ביצים המגיעות מתרנגולות הכלואות בכלובים, ותעבור לשימוש בביצי "חופש". בכך מצטרפת החברה לשורה ארוכה של עסקים שהתחייבו להפסיק את השימוש בביצים מכלובים.
 
ynet נזקי תעשיית הדיג. בכתבה "אין דגים בים; הדייגים ישלמו את המחיר" (25.10.2010) מספרת יעל דראל על כך שבעקבות דיג אינטסיבי, התדלדלה עד לסף הכחדה אוכלוסיית הדגים שחיה ליד ישראל. במשרד החקלאות מגובשת תכנית להתמודדות עם הבעיה, שצפויה להיכנס לתוקף השנה, ותכלול איסור על דיג באזורים מסוימים, השבתת הדיג במהלך עונת הרבייה, הטלת מגבלות על סוגי הרשתות המותרות בשימוש, והתקנה של אמצעים שיאפשרו לקורבנות לוואי של תעשיית הדיג, כמו דולפינים וצבי-ים, להימלט מרשתות הדייגים.
 
ynet חיות בר. בכתבה "בג"ץ עצר את סלילת כביש 9 בשרון" (24.10.2010) מדווח אביעד גליקמן על פסיקת בג"ץ נגד התוכניות לסלילת חלקו המערבי של כביש 9 בשרון, שההחלטה על סלילתו התקבלה מבלי לבחון חלופות סבירות. סלילת הכביש הייתה צפויה לפגוע בכמה מדיונות החול המעטות שנותרו באזור השרון, שהן סביבת המחיה הטבעית של חיות בר רבות. לקריאת פסק הדין המלא
 
ynet כריתה וגיזום. בכתבה "ת"א: מי מאשר לעירייה לכרות עצים? העירייה" חושף יואב זייתון כי בתל-אביב, בירושלים ובחיפה, העירייה אינה חייבת באישור מגורם חיצוני כדי לכרות ולגזום עצים (כפי שהדבר נעשה ביישובים אחרים), אלא רק באישור גורם הכפוף לעירייה עצמה. כריתה וגיזום מסיביים של עצים, שהתבצעו לאחרונה בתל-אביב, מהווים פגיעה בציפורים החיות בין ענפיהם. יוזמה של חבר מועצת עיריית תל-אביב, ראובן לדיאנסקי (לתת לחיות) וח"כ ניצן הורוביץ (מרצ) תחייב את העיריות בקבלת אישור חיצוני לכריתה ולגיזום של עצים.
 
ynet חשיפת מתעללים. בכתבה "ארה"ב: זהותם של מתעללים בחיות תחשף באינטרנט" (26.10.2010) מספר ארז ארליכמן על חקיקה שהתקבלה לאחרונה במחוז סאפוק בלונג איילנד (ניו יורק), שעל-פיה יפורסמו במאגר מידע ציבורי שמותיהם של עבריינים שהורשעו בהתעללות בבעלי-חיים. יוזמות לחקיקה דומה מקודמות ב-12 מדינות ברחבי ארצות-הברית.
  

תזונה ומתכונים

ynet צמחונות לבריאות. בכתבה "מדריך: אילו מזונות 'מנקים' את העורקים?" (28.10.2010) סוקרת ד"ר ברוריה טל מחקר הבוחן את השפעת התזונה על מניעת הסתיידות העורקים, וממליצה להרבות באכילת ירקות פירות, קטניות, דגנים מלאים ושמנים טבעיים מהצומח, ולהמעיט באכילת בשר. הכתבה אמנם ממליצה גם על אכילת דגים כמקור לחומצת שומן אומגה 3, אולם קיימים גם מקורות צמחיים רבים לאומגה 3.
 
כלכליסט מלונות צמחוניים. בטור "טעים וצמחוני: מלונות צמחוניים ברחבי העולם" (26.10.2010) ממליצה רונית צין-קרנסטי על מלונות המציעים תפריט צמחוני בצרפת, איטליה, אנגליה, קוסט ריקה, ארצות הברית וגרנדה.
 
ynet סנדוויצ'ים. בטור "לצאת מהקופסה: כריך צמחוני לצהריים" (25.10.2010) מגישה יהודית מהלל מדריך להכנת כריכים טבעוניים, הכולל מתכונים למיונז אגוזי קשיו, ממרח עדשים כתומות, ממרח פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, טפאנד זיתים, ממרח טופו, קציצות עדשים כתומות, טופו אפוי ופטריות פוטבלו מטוגנות.
 
וואלה! חצילים. בטור "חושפים צד חדש" (24.10.2010) מגיש אורן גולדפינגר מתכון לחציל מאודה ברוטב אסייתי.
 
nrg מעריב שורשים. בטור "עבודת שורשים: ליאורה אקוקה (גולדברג) עם מנת צהריים מחזקת" (24.10.2010) מציעה ליאורה אקוקה גולדברג מתכון לירקות שורש מזוגגים. 

פינת התזונה
תחליפי בשר בויגן שופ

veganshop, אבן גבירול 3 (פינת מרמורק) תל-אביב; 03-5602199; אתר
א'-ה'  21:00-10:00,  ו' 16:00-10:00

החנות למוצרים טבעוניים בלבד,  ויגן שופ, שעד כה שיווקה בעיקר מוצרי אופנה, הרחיבה באופן ניכר את היצע מוצרי המזון שהיא משווקת. ניתן לרכוש כעת בחנות מוצרי מזון פופולאריים במחירים זולים במיוחד:
  • תחליפי בשר קפואים ומקוררים מתוצרת "טבע דלי", הכוללים: נתחי סייטן מוכנים לאכילה בשלושה טעמים: טבעי, מסורתי וברביקיו (13 ₪, 350 גרם); בורגרים בשלושה טעמים (18 ₪ לחבילה של 4 יחידות, 400 גרם); נקניקי סלמי בטעמים כפרי, פיקנטי ואיטלקי (18 ₪, 400 גרם); שווארמה, גולאש ומוקפץ מן הצומח – על בסיס סייטן (18 ₪, 400 גרם).
  • טופו מתוצרת "שיזן", בטעמים שום שמיר, בזיליקום וזעתר (330 גרם, 9 ₪), טופו משי אורגני (400 גרם, 16 ₪) וטופו טבעי במשקל 1 ק"ג ב-19 ₪.
את המזון הטבעוני ניתן להזמין מראש ולבוא לאסוף מהחנות (אין משלוחי מזון בדואר), או לרכוש בחנות בשעות הפתיחה שלעיל.


מערכת זכויות בעלי-חיים השבוע: אריאל צבל (עורך), כנען עוזיאל, דדי שי

לתגובות: info@anonymous.org.il. אין להשיב (reply) לכתובת השבועון!

אנונימוס: ת.ד. 11915 תל-אביב, מיקוד 61119. טל' 03-6204878 פקס 03-6204717
גיליונות קודמים ניתן לקרוא בארכיון

להרשמה לאנונימוס באמצעות טופס מאובטח

אם בכוונתך להחליף כתובתך, עדכן/י אותנו

אם אינך רוצה לקבל גיליונות נוספים, לחץ/י כאן