פעילות

חדש: חוברת מתכונים

דרושים לאנונימוס

• צוות החקירות של אנונימוס מחפש מתנדב, איש שטח, מעל גיל 18. info@anonymous.org.il
• לאנונימוס דרוש מתכנת iSO/Android מתנדב, להסבת משחק בקוד פתוח. uril@anonymous.org.il

קורסים בתל-אביב ובירושלים

שיעור 12 בי-ם (הר הצופים, הפקולטה למדעי החברה, חדר 3202), יום ב', 6.2.2012, 18:30: "מושגי יסוד באתיקה הבין-מינית".

הרשמה באתר הקורס, בדואל HaravMinit@gmail.com או בטלפון: יוסי 052-2598773.

סדנה בתל-אביב

בשבת, 4.2.2012, בשעה 17:00, תתקיים במסעדה הטבעונית בודהה בורגרס (רח' יהודה הלוי 21) סדנת בישול עיונית בהנחיית אריה רווה. בתוכנית: מקורות מידע, מוצרי גלם טבעוניים שימושיים והנחיות להכנת מנות בודהה בורגרס, כולל טעימות. השתתפות: 30 ש"ח. להרשמה

דווחו על פגיעה בחיות במשקים!

שמעתם על מתקן חקלאי שמתעלל בחיות? נתקלתם ברפת מזוהמת במיוחד? מדגרה הקוברת אפרוחים במזבלה? התאכזרות לבעלי-חיים במהלך ההובלה או בשלב אחר בחייהם בתעשיות המזון? דווחו לאנונימוס, גם בעילום שם. המידע עשוי לסייע לנו לחשוף את ההתעללות באמצעי התקשורת ולהפעיל גורמי אכיפה לשינוי המצב בשטח.

info@anonymous.org.il או בטלפון 03-6204878

דוכני הסברה

• תל-אביב וחיפה: לאנונימוס דרושים מתנדבים לדוכנים.
• ירושלים: בימי א', 19:00-16:00, פועל ברחבת המשביר דוכן מטעם זנגביל.
• רוצים להקים דוכן הסברה אצלכם ביישוב? פנו אלינו!

לפרטים: ארז erez@anonymous.org.il. בירושלים ניתן לפנות גם לזנגביל 02-5665737. 

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

פעילויות קבועות; התנדבות באנונימוס; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות 

סקירת המאבק בכלובים בכלי התקשורת
לרגל הדיון בוועדת החינוך, ינואר 2012  

דדי שי

ב-23.1.2012 התקיימה ישיבת ועדת החינוך של הכנסת, שבה הועמדו לדיון תקנות המסדירות את תנאי הכליאה של תרנגולות בתעשיית הביצים המקודמות על-ידי משרד החקלאות. התקנות שמציע משרד החקלאות מבקשות להנציח את ההחזקה של תרנגולות בכלובי סוללה קטנים, שהמרחב בהם אינו מספיק אפילו כדי לאפשר לתרנגולות לפרוש את כנפיהן למלוא רוחבן. 
 
זוהי הפעם השביעית שבה ועדת החינוך של הכנסת דנה בתקנות שמציע משרד החקלאות, לאחר שכבר נדחו בעבר שישה ניסיונות של המשרד להציע תקנות שינציחו את השימוש בכלובי סוללה. גם הפעם הסתיימה הישיבה ללא הכרעה, והתקנות לא הועלו להצבעת חברי הוועדה.

"זו דרישה קיצונית? הרי לא מבקשים לאפשר לתרנגולת לראות אור יום, לדגור על ביצה, לפגוש תרנגול או חלילה לגדל את אפרוחיה, אלא רק לנוע מבלי להיאלץ לדרוך על תרנגולות אחרות. איזו הצדקה יש למנוע מבעל חיים לזוז קצת, ולו בתוך מבנה סגור? אם ניתן לתרנגולות להסתובב בלול, הן יבקשו גם חצר? אם חלילה נעמוד בסטנדרטים מתקדמים בתחום הזה, זה עלול לחלחל גם לתחומים אחרים?

 

[...] אם הדרישה לחנוק בגז אפרוחים בני יומם נשמעת קיצונית, זה בוודאי לא משום התחשבות מופרזת בזכויותיהם. זה משום שמה שקיצוני הוא המצב בשטח - האכזריות הבלתי נתפשת בתעשיית הביצים. דרישות הארגונים הן פשרניות להכאיב."

"התקן שמשרד החקלאות הישראלי מציע נמוך מהתקן האירופי המינימלי. למעשה עדיין לא נקבע תקן כל כך נמוך באף מדינה בעולם. מדובר בתקן שקובע שיינתן לכל תרנגולת שטח של 750 סמ"ר, אך לא יותקנו אביזרים בכלובים, יותר להחשיך את הלול ולהרעיב את התרנגולות למשך שבועיים על מנת להגביר את תפוקת הביצים.

 

[...] בסיעת "העצמאות" הישראלית לא שמעו, כנראה, על אור לגויים, אף לא על אור מהגויים. מבחינתה ישראל יכולה להיות עם לבדד ישכון, והתרנגולות בישראל יכולות להיות בתנאי החזקה מהסוג שמאמצים היום במדינות כמו סין. השרה נוקד מבקשת מהכנסת לאשר תקנות שיאפשרו להקים לולים חדשים, של כלובים חשופים, אפילו בלי התוספת הבלתי מספקת של אביזרים, כמו תאי הטלה ומוטות עמידה."

"'מתרנגולות מרוטות ומבוהלות בימים הראשונים, הן לאט לאט התרגלו לסביבה החדשה שלהן. בתחילה הן היו בורחות לכל חור או פינה בלול כשהגעתי להאכיל אותן, אבל עם הזמן, הן למדו להכיר אותי ואפילו להתחכך ברגליי, כשאני בא לתת להן מזון או פשוט להיות לידן',

 

[...] לוי מציין כי אחרי שפיזר ערימות של גזם בגינה, הוא הבחין כי התרנגולות נהנות לבלות בשמש החורפית, להתפלש בעלים, לטפס על ראש הערימה ולחפור בתוכה. 'אלה דברים שהן לא יכולות לעשות בלולים הקיימים כיום במשך כל ימות חייהן. אצלי הן יוצאות לטיולים ארוכים במשך שעות, יודעות לחזור לבד ללול המוגן כדי לישון'."

יחד עם זאת, לוי מספר על כישלונם של ניסיונות דומים לשקם גם תרנגולים מתעשיית הבשר – שכתוצאה מהעיוות הגנטי שלהם לגדילה מהירה ולא פרופורצינלית אינם מסוגלים לשרוד זמן רב: "אחרי מספר חודשים הן פשוט הפכו לגוש שלא מסוגל להזיז או לצנן את עצמו ומתו". הכתבה מציגה גם סרטון שהפיק לוי – אנימטור ועורך וידיאו במקצועו – המתעד את פעילות ההצלה והשיקום שלו.

תרנגולות שהוצלו על-ידי עמית לוי. תמונה מתוך סרטון בנושא 

קריאה לפעולה: כתבו לשרת החקלאות!
התעקשות משרד החקלאות להמשך לקדם תקנות המתירות את השימוש בכלובי סוללה עומדת בניגוד למגמות הרווחות בעולם: באותו יום שבו התקיים בישראל הדיון בתקנות בוועדת החינוך, בארצות הברית הועלתה בקונגרס הצעת חוק שתביא לאיסור על השימוש בכלובי סוללה – הצעה שהתגבשה בעקבות משא ומתן בין ארגוני רווחת בעלי-חיים אמריקאיים לבין תעשיית הביצים. באיחוד האירופי חקיקה האוסרת על השימוש בכלובי סוללה התקבלה כבר לפני יותר מעשור, ונכנסה לתוקפה המלא החודש.

חדשות

ynet חוות מזור. בכתבה "ארגוני בע"ח נגד שליחת קופי חוות מזור לחו"ל" (24.1.2012)

מדווח ארז ארליכמן על פנייה של ארגונים למען זכויות בעלי-חיים לרשות הטבע והגנים בדרישה שלא יתירו ייצוא של קופים מחוות מזור למעבדת ניסויים בארצות-הברית. המעבדה שאליה צפויים הקופים להישלח נקנסה לאחרונה על התעללות בבעלי-חיים, בעקבות חשיפה שהתקבלה מחקירה סמויה של פעילים לזכויות בעלי-חיים.

ישראל היום חנויות חיות. בכתבה "מאחורי הסורגים" (27.1.2012) מספרות סמדר ברנדיס, סיגל ארביטמן ונטע בר־יוסף על מצוקתן של חיות הנסחרות בחנויות, הסובלות מתנאים קשים למרות התקנות האמורות לצמצם את הפגיעה בהן. בכתבה מרואיינים אורי לורבר מעמותת אנונימוס ועו"ד יוסי וולפסון מעמותת "תנו לחיות לחיות", המסבירים על המאבק המשפטי וההסברתי בחנויות חיות.

 

ynet סחר בבעלי-חיים. בטור "רק היום: סוס יוקרתי מארצות הברית" (26.1.2012) מציג אריאל צבל סקירה היסטורית של סחר בסוסים בארצות-הברית, לאור כוונה למסד מכירות פומביות של סוסים גם בארץ. צבל מזכיר שמרבית הסוסים הנסחרים בארצות הברית מסיימים את חייהם כשהם נשלחים לשחיטה לאחר חיים של ניצול אינטנסיבי, ומסכם: "דווקא משום שמדובר בתופעה בהיקף קטן כל-כך, שמושכת רבים מתוך רגשות תמימים של חיבה לסוסים והתפעלות מהם התגובה שלנו למכירה פומבית של סוסים היא הזדמנות למחשבה. הזדמנות לחשוב מהי המשמעות של סחורה חיה. לגלות עד כמה קל לנו ללכת שולל אחרי פיתויי המסחור של יצורים חיים. ולהתגבר על הפיתוי."

 

TheMarker שחיטה שחורה. בכתבה "דרך כל בשר: גונבים בקר, שוחטים ברש"פ, מבריחים לישראל" (22.1.2012) מדווח עמירם כהן על "גניבות" של פרות, עיזים וכבשים ממשקים חקלאיים, בעיקר באיזור הדרום, אשר נשלחים לשחיטה ברשות הפלסטינית ונמכרים בחזרה בישראל.

 

 mynet (תל אביב-יפו) פגיעת קרס דיג. בכתבה "הכלבה אכלה שאריות דג ונלכדה בחכה" (25.1.2012) מדווחת יעל געתון על כלבה שבלעה שאריות דג עם קרס דיג בתוכן, ונאלצה לעבור ניתוח קשה. פגיעה של קרסי דיג בקורבנות נוספים, מלבד הדגים הנידוגים עצמם, היא תופעת לוואי נפוצה של תעשיית הדייג.

תזונה ומתכונים

פינת התזונה
סאג – תבשיל תרד בחלב קוקוס

מרכיבים 

1. במחבת גדולה מטגנים את הבצל הקצוץ ב-4 כפות שמן זית, עד להזהבה.
2. מוסיפים את הסוכר, השום, המלח והפלפל.
3. לאחר כשתי דקות טיגון מוסיפים את התרד. (אם משתמשים בתרד קפוא במקום בטרי רצוי להפשירו במיקרוגל לפני כן).
4. ממשיכים לטגן על אש נמוכה במשך כ-15 דקות.
5. מוסיפים את חלב הקוקוס ואת הגאראם מסאלה וטוחנים היטב בבלנדר.

מתכון: נעמי אופנהיימר. פורסם במקור במדור "שני צמחוני" ב-ynet. צילום: Kake Pugh.