שלום, לפניך גיליון 583 (4.9.2012) פעילות השבתת משחטה בעקבות חקירה סמויה: חשיפת ההתעללות בפרות המובלות לשחיטה בקליפורניה, יוני-יולי 2012 חדשות פינת התזונה: גלידות סויה וסורבה בתל-אביב בברכה, צוות אנונימוס     הירשמו לאנונימוס ותרמו באמצעות כרטיס אשראי או באמצעי אחר אם אינך רוצה לקבל את השבועון, לחץ/י כאן | תגובות | אתר אנונימוס |

פעילות

לפעול באנונימוס

פעילות נגד ביצוע כפרות בתרנגולים

מנהג הכפרות גורם סבל קשה לעשרות אלפי תרנגולים ותרנגולות. אם יש לכם מכרים או קרובים הנוהגים לקיים מנהג זה, ידעו אותם בצער בעלי-חיים שעלול להיגרם אם ישתתפו בטקס, והבהירו כי החלופה המקובלת בעולם הדתי ל"כפרות התרנגולים" היא "פדיון כפרות" (תרומה). אפשר להדפיס את הכרוז: "הצלת נפשות ולא נפש תחת נפש", המיועד לקהל דתי והמסתמך על פסקי הלכה, השוללים את המנהג. ניתן לחלק כרוז זה באזור בתי-כנסת, לתלותו על לוחות מודעות של בתי-כנסת ולהניחו בבתי-כנסת בימי שבת.

לפרטים: info@anonymous.org.il

דרושים לאנונימוס

• דרוש/ה מדריכ/ה טבעוני/ת לתוכניות חינוך בבתי-ספר, לחצי משרה במרכז הארץ. נדרש ניסיון ניכר בהדרכת ילדים ונוער ובכתיבת מערכי שיעור, עדיפות לבעל/ת רכב. נא לשלוח קורות חיים ל-rotem@anonymous.org.il
• צוות החקירות של אנונימוס מחפש מתנדב/ת, איש שטח, מעל גיל 18. לפרטים: info@anonymous.org.il

החברה הרב-מינית בחיפה

החלה ההרשמה לקורס "החברה הרב-מינית: אנשים, חיות אחרות ומה שביניהם" בהנחיית ד"ר אריאל צבל, שיתקיים בימי ג' ב-18:30, החל מ-16.10.2012, בקהילת חיפה של החברה להגנת הטבע, רח' יפו 90, בהפקת זנגביל. הקורס מתאים לכל אדם עם סקרנות אינטלקטואלית ועניין בבעלי-חיים ובשינוי חברתי, ממתעניינים חדשים ועד לפעילים ותיקים. הרשמה באתר, בדואל HaravMinit@gmail.com או בטל' 052-2598773

אירוע בתל-אביב

ביום ו', 14.9.2012, יתקיים במועדון לבונטין 7, תל-אביב, ערב לרגל השקת התרגום העברי לספרו של דיוויד פוסטר וואלאס, "משהו כיפי לכאורה שלא אחזור עליו לעולם". בין הדוברים באירוע תופיע מרים מונדרי, שתדבר על המסה "קחו בחשבון את הלובסטר", שהתפרסמה בספרו הקודם של וואלאס, "ילדה עם שיער מוזר", ועוסקת בצמחונות. הכניסה חופשית.
לדף האירוע בפייסבוק

אירוע בירושלים

ביום ו', 7.9.2012, בין 11:00 ל14:00, יתקיים בזנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות (רח' בלפור 8) שוקחופשי: שוק קחתן: להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. בבקשה לא להביא חפצים המכילים חומרים מהחי.

לפרטים נוספים: יוסי 052-2598773, veginger@gmail.com 

קורס תזונה ובריאות בראש העין

ביום ד', 19.10.2012, בין השעות 9:30-12:45, יתקיים בראש העין המפגש הראשון של קורס תזונה ובריאות הכולל 14 מפגשים. הקורס יועבר ע"י ענת ארגמן, ביוכימאית בעלת תואר שני ומעבירה את הקורס מזה 7 שנים. מחיר: 2900 ש"ח לכול המפגשים. לפרטים נוספים: ענת ארגמן, 054-5429782, argamananat@yahoo.com

אתר חדש: animal.org.il

אנונימוס השיקה אתר חדש לקהל הרחב: animal.org.il. זהו שער להיכרות עם זכויות בעלי-חיים, צמחונות, טבעונות ואקטיביזם, כמעט ללא תמונות קשות. מומלץ לבקר באתר ולהזמין חברים ומשפחה.

דוכני הסברה

• תל-אביב, חיפה, ירושלים ובאר-שבע: לאנונימוס דרושים מתנדבים לדוכנים.
• רוצים להקים דוכן הסברה אצלכם ביישוב? פנו אלינו!

לפרטים: ארז erez@anonymous.org.il או במשרד אנונימוס 03-6204878. בירושלים ניתן לפנות גם לזנגביל 02-5665737. בבאר-שבע ניתן לפנות לשגיא sagi.gt@gmail.com.

 

חולצות לזכויות בעלי-חיים

דווחו על פגיעה בחיות במשקים!

info@anonymous.org.il או בטלפון 03-6204878

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

פעילויות קבועות; התנדבות באנונימוס; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות  

השבתת משחטה בעקבות חקירה סמויה
חשיפת ההתעללות בפרות המובלות לשחיטה בקליפורניה 

דדי שי

מאחר שהצילומים שנחשפו ממשחטת CVM מראים בבירור עבירה על חוק זה, פתח משרד החקלאות של ארצות הברית בחקירה של המשחטה, והשבית באופן זמני את המשך פעילותה. ההחלטה להשעות את פעילות המשחטה, הספיקה כבר לעורר התנגדות: שלושה חברי קונגרס רפובליקנים מקליפורניה פנו לשר החקלאות האמריקאי, טום וילסק, בקריאה לבטל את ההחלטה להשעות את פעילות המשחטה, כשהם מתארים את חשיפת הצילומים מהמשחטה כ"מתקפה מצד קבוצות רדיקליות". על אף ההתנגדות, החלטת משרד החקלאות בינתיים עומדת בעינה, ופעילות המשחטה נשארת מושבתת לעת עתה.

עוד לפני החשיפה התקשורתית, הודיע אחד הלקוחות העיקריים של המשחטה, רשת מזון מהיר בשם "In N' Out Burgers", שינתק את קשריו עם המשחטה מייד לאחר פרסום תוצאות החקירה. לאחר הפרסום בכלי התקשורת ניתקו גם לקוחות נוספים – מקדונלד'ס ורשת הסופרמרקטים קוסטקו – את קשריהם העסקיים עם המשחטה. החשיפה הובילה גם לניתוק הקשרים של עם תכנית ההזנה בבתי-ספר ציבוריים, שהייתה אחד הלקוחות המרכזיים של המשחטה.

עם זאת, ההשפעה המשמועתית ביותר שיכולה להיות לחקירה היא בהשפעה על הרגלי הצריכה של הציבור. התמונות ששודרו בתקשורת לא כוללות את מראות השחיטה עצמה, אלא אך ורק של ההתעללות שעוברות הפרות בדרך לשחיטה, אך ניתן לקוות שגם הן לבדן יכולות להשפיע על דפוסי הצריכה של הציבור, ולעזור להביא בהפחתה בביקוש לבשר.

מקורות:

Kate Mather, McDonald's, USDA halt buying from Central Valley slaughterhouse, Los Angeles Times, 23.8.2012.
Tracie Cone, Calif. congress members ask USDA to reopen plant, AP, 23.8.2012.
USDA suspends slaughterhouse after video appears to show animal cruelty, CNN, 23.8.2012.
Christine Hauser, Work at Slaughterhouse Is Halted After Graphic Undercover Videos, The New York TIimes, 22.8.2012.
David Zahniser, Central Valley slaughterhouse closed over inhumane treatment, Los Angeles Times, 22.8.2012.
Cindy Galli and Brian Ross, Plant Closed by USDA Supplied Beef for In-N-Out Burger, ABC News, 21.8.2012.
James Nye, Revealed: Shocking undercover video captures inhumane butchering of cattle at slaughterhouse for US burger chain, Daily Mail, 22.8.2012.
Mary Slosson, USDA closes California slaughterhouse over cow cruelty video, Reuters, 21.8.2012.

חדשות

וואלה! מוות המוני. הכתבה "ארה"ב: שיכור כיבה החשמל, 70 אלף תרנגולות מתו" (29.8.2012) מדווחת על מוות של כ-70 אלף תרנגולות בשלושה לולים תעשייתים, כתוצאה מניתוק החשמל ללולים. התרנגולות, המוחזקות בלול בצפיפות גבוהה, זקוקות לקירור  על-מנת לשרוד. בנוסף לכך, הן תלויות במערכות חשמליות לשם אספקת המזון והמים שלהן. התרנגולות החלו למות כ-15 דקות לאחר ניתוק החשמל., ורק 15 מתוך עשרות אלפי התרנגולות שרדו את הלילה.

נשיונל ג'יאוגרפיק צבי-ים. בכתבה "בקצב הצב" (27.82012) מדווחת עדי ויינברגר על ירידה במספר הקינים של צבי-ים שאותרו השנה בחופי הארץ. לדברי יניב לוי, מנהל המרכז הארצי להצלת צבי-ים, "מסיבות חוף, רעש, תאורה מלאכותית, הקמת אוהלים והבערת מדורות עשויים להרתיע נקבת צב ים המגיעה להטיל בחוף, או לחלופין לבלבל את הצבים הצעירים המגיחים מהקנים".

הארץ קשירת כלבים. בכתבה "אושר האיסור על קשירת כלבים ליותר מ-9 שעות" (28.8.2012) מדווח אילן ליאור על איסור לקשור כלבים במשך יותר מתשע שעות ביממה, עם אפשרות לאשר לגוף במערכת הביטחון תוספת של שלוש שעות ביממה למשך הזמן המותר לקשירת כלב המנוצל לאבטחת מתקניו. החוק יביא להקלה במצבם של "כלבי הכבל", הקשורים ללא צל בבסיסי חיל האוויר במשך כל שעות היממה, שעמדו במוקד מאבק משפטי ממושך.

הארץ (גרדיאן) צמחונות סביבתית. בכתבה "בגלל המחסור במזון ומים - העולם יצטרך לעבור לצמחונות" (27.8.2012) סוקר ג'ון וידאל דו"ח של המכון הבינלאומי למים בשטוקהולם, המתריע מפני בזבוז המים בתעשיות המזון מהחי, וממליץ על צמצום בצריכת המזון מהחי ל-5% מסך צריכת הקלוריות העולמית (בניגוד ל-20% כיום) כאמצעי למנוע משבר מזון הצפוי להיגרם על-ידי מחסור במים. למידע נוסף על בזבוז מים בתעשיות המזון מהחי

תזונה ומתכונים

ynet כריכים. בטור "ארוחה בלחם: סנדוויצ'ים מיוחדים" (27.8.2012) מציעה אורי שביט מתכונים לסנדוויץ' תבשיל מנגולד וכמון, קרם עגבניות, כרובית צלויה וארוגולה; וסנדוויץ' עם פסטו חצילים, עגבנייה קונפי, גרגר נחלים ופיצוחים.

ynet דלעת. בטור "הנסיכה הכתומה: מתכונים עם דלעת" (28.8.2012) מציעה מרב ברזילי מתכונים לסלט צ'ירשי דלעת, אנטיפסטי דלועים, ודלעת ערמונים צלויה וממולאת.

mynetארוחות לילדים. בטור "אוכל בריא לילדי בית הספר" (28.8.2012) מציעה עינת שגיא תפריטים בריאים לילדים, עם מתכונים לחביתת קמח חומוס ופלאפל אפוי. 

פינת התזונה
גלידות סויה וסורבה בתל-אביב 

א'-ה' 24:00-11:00
ו'  18:00-09:00
שבת  23:00-12:00
http://www.stickhousesrl.com

חברת "סטיק האוס" האיטלקית מייצרת גלידות איטלקיות על מקל. לקראת הקיץ פתחה החברה סניף ברח' דיזנגוף 147 בתל אביב. בין שלל הגלידות במקום ניתן למצוא מגוון גלידות טבעוניות מצויינות – בהן גלידות סויה וסורבה במגוון טעמים.
הגלידות מיוצרות במקום מרכיבים טבעיים בלבד.
ניתן לשדרג את הגלידות בציפוי שוקולד מריר – אף הוא טבעוני –  ואגוזים/בוטנים/שקדים לפי בחירה. עם זאת, יש לשים לב שציפוי השוקולד לא משתלב היטב עם כל טעמי הסורבה.
השירות אדיב, מהיר ומתבצע לעיני הלקוח.
המחירים:
סורבה - 10 ש"ח
גלידת סויה – 12 ש"ח
ציפוי שוקולד – 2 ש"ח
תוספת אגזוים – 2 ש"ח

סקירה וצילום: עדי אליה