שלום, לפניך גיליון 613 (5.4.2013) פעילות ארבעה חודשים לחשיפת "אדום אדום":ההתעללות בטלאים ועגלים מגיעה לדיון בג"ץ חדשות פינת התזונה: מרק ארטישוק ירושלמי וכרישה בברכה, צוות אנונימוס     הירשמו לאנונימוס ותרמו באמצעותכרטיס אשראי או באמצעי אחר  בואו להיות אוהדים שלנו בפייסבוק! אם אינך רוצה לקבל את השבועון, לחץ/י כאן | תגובות | אתר אנונימוס

פעילות

לפעול באנונימוס

חשוב לכתוב: נגד זיכוי המפטם

בינואר 2010 הרשיע בית-משפט השלום בראשון לציון את רן וחנון ממושב פתחיה בעבירה על חוק צער בעלי-חיים, לאחר שקרוב לשלוש שנים קודם לכן נתפס כשהוא מפטם אווזים במשקו. וחנון טען להגנתו שהשתמש בשיטת פיטום חדשה, שעיקרה שימוש בצינור שמבנהו שונה ממבנה צינור פיטום רגיל. השופט אברהם הימן פסק שהבדל זה לא רלוונטי להתעללות שגלומה בהכרח בעצם ההלעטה בכפייה. וחנון ערער על פסק-הדין, וב-26.2.2013 זיכה אותו בית-המשפט המחוזי מרכז (עפ"ג 44900-04-12 וחנון נ' מדינת ישראל). לטענת השופטים, המדינה הייתה צריכה להביא עדות מומחים שיוכיחו ש"השיטה" הספציפית של וחנון להלעטה בכפייה מהווה התעללות.

היועץ המשפטי לממשלה, עו"ד יהודה ויינשטיין lishkatyoetz@justice.gov.il
פרקליט המדינה, עו"ד משה לדור moshel@justice.gov.il

ראו חומר רקע ונוסח מכתב לדוגמה

דרוש לאנונימוס

סדנה בתל-אביב

בשבת, 6.4.2013, בשעה 18:00, תתקיים במסעדה הטבעונית בודהה בורגרס (רח' יהודה הלוי 21) סדנת בישול עיונית בהנחיית אריה רווה. בתוכנית: מקורות מידע, מוצרי גלם טבעוניים שימושיים והנחיות להכנת מנות בודהה בורגרס, כולל טעימות. השתתפות: 30 ש"ח. להרשמה

החברה הרב-מינית בתל-אביב

ביום ב', 8.4.2013, ב-20:00, במועדון הגדה השמאלית (רח' אחד העם 70) ירצה ד"ר אריאל צבל בנושא ערום כמו שועל? הקשר המתעתע שבין האנשה לניצול – שיעור 6 בקורס "החברה הרב-מינית: אנשים, חיות אחרות ומה שביניהם" בהפקת זנגביל ובשיתוף חיות וחברה. אפשר להצטרף גם אם החמצת שיעורים קודמים.

הרשמה בדואל HaravMinit@gmail.com או בטל' 052-2598773

אפליקציה לאיתור מנות טבעוניות

"Go Vegan": אפליקציה למכשירי אייפון ואנדרואיד, המאתרת מנות טבעוניות במסעדות בקרבת המשתמש ברחבי הארץ, זמינה להורדה או דרך הדפדפן: http://www.go-vegan.co.il 

מערכי שיעור למען בעלי-חיים

מורים, מדריכים ואנשי חינוך: הזמינו מאנונימוס חינם ערכה בנושא זכויות בעלי-חיים: "לחלוק את העולם... עם כולם!" בערכה מערכי שיעור, דפי עבודה, מצגות וסרטונים, לשיעורי העשרה ולשילוב בשיעורי מדעים, חברה ואזרחות, מורשת ישראל ועוד. info@anonymous.org.il

דוכני הסברה

לפרטים, מלאו טופס התנדבות: http://anonymous.org.il/volunteer 

חולצות לזכויות בעלי-חיים

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

פעילויות קבועות; התנדבות באנונימוס; היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות 

ארבעה חודשים לחשיפת "אדום אדום"
ההתעללות בטלאים ועגלים מגיעה לדיון בג"ץ

• אין נהלים לטיפול בבעלי-חיים בבתי מטבחיים. כתיבת הנהלים לא תושלם בחודשיים הקרובים (סעיף 16 בתגובת הפרקליטות).
• לא הוגשו כתבי אישום נגד המתעללים. החקירה הפלילית טרם הסתיימה.
• עובדים מתעללים נותרו בתפקידיהם
• הווטרינרים נותרו בתפקידיהם. השימוע שנערך לווטרינרים בבית המטבחיים העלה כי הם כשלו בתפקידם – אך הוחלט להותירם בתפקידיהם (סעיפים 8-9 בתגובת הפרקליטות).

"המימצאים קשים, אבל עושה רושם שמשרד החקלאות מתאמץ לרכך אותם. אולי משום שגם משרד החקלאות והשירותים הווטרינריים נושאים כאן באחריות כבדה: כל זה קרה מתחת לאפם, הביקורות שנעשו במפעל לא העלו אפילו צל צילו של חשד. אלמלא החשיפה העיתונאית, שיגרת ההתעללות היתה נמשכת בלי שינוי.

נותר רק לדמיין מה מתרחש ברגעים אלה במקומות אחרים ברחבי הארץ שבהם מגדלים בעלי חיים לתעשיית המזון – מקומות שאליהם לא חדר תחקירן אמיץ עם מצלמה נסתרת."

רונן בר מתארח ב"תכנית הבוקר עם אורלי וגיא" בערוץ 10

חדשות 

הארץ קורבנות לוואי של תעשיית הדיג. בכתבה "הצדק המאוחר של הקורמורנים" (27.3.13)  סוקר צפריר רינת מחקר של רשות הטבע והגנים, שהתפרסם בכתב-העת "אקולוגיה וסביבה", המצביע על כך שקורמורנים אינם מהווים גורם משמעותי בהתדלדלות אוכלוסיית הדגים בכנרת. אוכלוסיית הדגים בכנרת התדלדלה בשנים האחרונות באופן דרסטי כתוצאה מדיג אינטנסיבי. האשמת הקורמורנים בהתדלדלות הדגה בכנרת שימשה כהצדקה לפגוע בהם.

חורים ברשת מוות על הסט. בכתבה "פרסומת גבתה חיים של כריש, עוררה ויכוח אתי" (24.3.13) מספר גל מור על מותו של כריש במהלך צילומי פרסומת לרשת סופרמרקטים בארצות הברית. התקרית עוררה ביקורת לגבי חוסר האפקטיביות של הפיקוח על השימוש בבעלי-חיים בצילומי קולנוע וטלוויזיה. למידע נוסף על הפגיעה בבעלי-חיים בתעשיית הקולנוע

nrg מעריב דיון צמחונות. בטור "בוחרים להיות אכזריים" (2.4.2013) עונה דדי שי לטיעונים שהעלה אראל סג"ל בטור "בשר זה הכרח" (23.3.2013): "אין בטבע אף יצור, פרט לאדם, שבוחר לאכול בשר. זאבים, אריות וחיות טורפות אחרות אוכלים בעלי-חיים לא בגלל שזה מה שזה טעים, נוח או מוצדק – אלא כי זה מה שהאינסטינקטים שלהם מנחים אותם לעשות. הם צריכים לעשות זאת כדי להתקיים, ומעולם לא עמדה בפניהם אפשרות לבחור אחרת. האדם הוא היצור היחיד שניצב מול הדילמה המוסרית אם לאכול בעלי חיים אחרים או לא [...] במציאות שלנו, לא רק שיש לאנשים את הברירה להיות צמחונים, אלא שאפילו לא מדובר בבחירה קשה במיוחד."

תזונה ומתכונים

ynet פאדג'יות. בטור "הבלוג הטבעוני: פאדג'יות לפסח" (24.3.13) מציעה עינת שגיא מתכון לפאדג'יות (סופלה שוקולד אישי) ללא גלוטן.

פינת התזונה
מרק ארטישוק ירושלמי וכרישה

מרכיבים
6-7 חתיכות ארטישוק ירושמלי, מקולפות וחתוכות לעיגולים (בערך חצי קילו)

1. מטגנים את השום, הארטישוק הירושלמי והכרישה במעט שמן קנולה. מתבלים במלח ופלפל.
2. מוסיפים את היין ומים רותחים בכמות שתכסה את הירקות פי שניים מגובהם.
3. מביאים לרתיחה, מכסים וממשיכים לבשל על אש נמוכה במשך 20 דקות. רצוי לא לפתוח את הסיר במשך זמן הבישול.
4. בסיום הבישול, טוחנים את המרק לקבלת מרקם חלק ומוסיפים את אגוז המוסקט המגורר. טועמים ומתקנים תיבול בהתאם לצורך.
5. מגישים את המרק מעוטר בטבעות בצל ירוק וקצת צנוברים. 
   

מתכון: שיראל אורגד. צילום: גל אשכנזי. פורסם במקור במדור "שני צמחוני", ynet.