בעלי-חיים בחברה האנושית על-פי ספרו של יובל הררי. "קיצור תולדות האנושות", רב מכר עיוני בעברית מאת ד"ר יובל נח הררי, הוא ספר היסטוריה יוצא דופן ברוחב יריעתו: הוא מבקש לתאר את התהליכים החשובים ביותר שאירעו בחברות אנושיות ב-70 אלף השנים האחרונות. סקירה מרתקת זו מלמדת רבות גם על ההיסטוריה של יחסי האדם עם מינים אחרים ועל התפתחות ההשמדה, הניצול והעינוי של בעלי חיים בידי האדם. השילוב בין פרספקטיבה ביולוגית להיסטורית מעניק לספר יתרונות רבים בזיהוי וניתוח הקשרים בין בני האדם לבעלי-חיים אחרים, והופך אותו גם לספר מבוא מועיל לנושאים רבים הנוגעים לזכויות בעלי-חיים. בסקירה זו נבחן בקצרה רק מקצתם של נושאים אלה. >>>

איך באים דגים לעולם בתעשיית הבשר? >>>