חשיפת כלבוטק: השמדת אפרוחים במדגרות

החשיפה, שהתאפשרה הודות לשיתוף פעולה בין חוקרת סמויה מעמותת  "תנו לחיות לחיות" לבין רונן בר מעותת אנונימוס (שכבר היה אחראי לחשיפות ממשחטת "זוגלובק" ומבית המטבחיים של "אדום אדום") נערכה במספר מדגרות, שהבולטת שבהן היא מדגרת שרייבר, המדגרה הגדולה בארץ לאספקת אפרוחים לתעשיית הביצים המספקת כ- 40% מהאפרוחים לתעשייה.

את האפרוחים הזכרים בתעשיית הביצים נהוג להשמיד מיד לאחר בקיעתם מהביצה, מכיוון שהם אינם מטילים ביצים, ואף אינם מתאימים לגידול לבשר: תרנגולים לתעשיית הבשר הם מזן שונה מזה המשמש בתעשיית הביצים, אשר נברר מלאכותית במיוחד לגדילה מהירה. גם מדגרות המייצרות אפרוחים לתעשיית הבשר משמידות אפרוחים רבים, שנחשבים מסיבות שונות לא מתאימים לגידול לבשר. במגדרת שרייבר נהוג להשמיג את האפרוחים הזכרים באמצעות מכונה הגורסת אותם בעודם בחיים. למרות שלכאורה מכונת הגריסה אמורה להרוג את האפרוחים באופן מהיר, בפועל אין הדבר תמיד כך: החקירה חושפת שבמקרים רבים האפרוחים נשארים בחיים לאחר ההפעלה הראשונה של המכונה, וסובלים מגסיסה איטית וכואבת במיוחד.

גם האפרוחים שנשלחים ללולים עוברים פגיעות קשות: הכתבה מציגה כיצד אפרוחים המיועדים להישלח מהמדגרות מוחזקים בארגזים צפופים וללא אוכל ומים במשך שעות ארוכות ברציפות, ולעתים אף לפרק זמן של כמה ימים. וזאת בניגוד להוראות החוק, המחייבות להוביל את האפרוחים תוך 48 שעות לכל היותר מרגע בקיעתם.

שר החקלאות מתנער מאחריות

משרד החקלאות זוכה בשנים האחרונות לביקורת רבה על ניגוד-האינטרסים שהוא נגוע בו: הוא המשרד האחראי על אכיפת חוק צער בעלי-חיים על-אף שהוא גם המשרד המקורב ביותר לאינטרסים של תעשיות המזון מהחי, המנוגדים לאלו של בעלי-החיים. בכנסת הקודמת אף עלתה הצעת חוק שביקשה להפריד את סמכויות אכיפת חוק צער בעלי-חיים ממשרד החקלאות, ולאחרונה הודיע ראש הממשלה בנימין נתניהו על הקמת ועדה בין משרדית לבחינת הנושא, בעקבות הביקורת ההולכת וגוברת. בכתבה בכלבוטק ניתן לראות עובדים של משרד החקלאות העדים להתעללות ומתעלמים ממנה.

לאחר שידור הכתבה התארח באולפן התכנית שר החקלאות יאיר שמיר, שהגיב על הביקורת בעניין תפקודו הלקוי של משרד החקלאות בכך שהתנער מאחריות וטען שהאשמה היא בקודמיו בתפקיד. בין השאר הזכיר, כי לאחרונה הגיש תקנות להסדרת שיטות ההרג של אפרוחים במדגרות, לאחר שבמשך 19 שנים הזניח משרד החקלאות את הטיפול בנושא, אך נמנע מלציין את העובדה שגם התקנות החדשות, שהועלו לאחרונה, מתירות את השימוש במכונה לגריסת אפרוחים חיים, כפי שהוצגה בכתבת התחקיר. בניגוד להצהרותיו, בשנת כהונתו כשר החקלאות הוכיח,יאיר שמיר את עצמו דווקא כאחד המתנגדים העקביים והעיקשים ביותר בממשלה להגנה על בעלי-החיים.

פעיל אנונימוס דדי שי מתח ביקורת בטור דיעה במאקו, "אביר מפטמי-האווזים וגורסי-האפרוחים" 8.1.2014), על הניגוד החריף בין הצהרותיו של השר שמיר על כוונתו לשפר את רווחת בעלי-החיים, לבין מעשיו בפועל:

גם ב-nrg מעריב הופיע ביקורת דומה על שר החקלאות, בטור של אורן בן-יוסף ("מה לכל הרוחות אנחנו עושים בשביל חביתה?", 9.1.2014):

ואילו ב-ynet התפסם טור של השחקנית אורנה בנאי ("מכונת ההדחקה: לא נוכל לשקר עוד לאפרוחים", 7.1.2014):

ח"כ דב ליפמן: צרכנים יכולים לקבל בחריות מוסריות יותר

אחת התגובות המרשימות ביותר לכתבה הייתה של ח"כ הרב דב ליפמן, שהעלה את נושא ההתעללות באפרוחים במדגרות לסדר היום במליאת הכנסת. מלבד ביקורתו על משרד החקלאות והדרישה להוציא מידיו את הסמכויות על חוק צער בעלי-חיים, ליפמן הדגיש את האחריות של הצרכנים לקבל בחירות מוסריות יותר, ואת ההשפעה שיש להעדפה של מזון מהצומח על-פני מזון מהחי:

הפגנה בחולוון בעקבות החשיפה, 10.1.2014. צילום: עומר שלו