עזרו לנו לעזור להם
אנימלס בפייסבוק
חדשות בעלי חיים
פברואר 2014 - מרס 2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6316|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "|פרשת '××“×•× ×דו×': ×‘×›×™×¨×™× ×©×™×“×¢×• על ההתעללות ×œ× ×”×•×¢×ž×“×• לדין|" (×”×רץ, 26.2.2014) חושף ×ילן לי×ור ×—×•×ž×¨×™× ×ž×—×§×™×¨×ª ההתעללות בבית ×”×ž×˜×‘×—×™×™× "××“×•× ×דו×" של ×ª× ×•×‘×”, ×”×ž×¦×‘×™×¢×™× ×¢×œ כך ×›×™ ×‘×›×™×¨×™× ×‘×ž×ž×©×—×˜×” ×•×‘×©×™×¨×•×ª×™× ×”×•×•×˜×¨×™× ×¨×™×™× ×™×“×¢×• על ההתעללות ×‘×ž×§×•× ×•×”×¢×œ×™×ž×• ×ž×ž× ×” עין. למרות ×–×ת, הפרקליטות החליטה |סל××’:adom_adom_charges|להגיש כתבי ××™×©×•× ×¨×§ × ×’×“ ×¢×•×‘×“×™× ×–×•×˜×¨×™× ×‘×ž×§×•×|. הצעת חוק חדשה, ×©× ×™×¡×—×• ×—"×› דב ×—× ×™×Ÿ וח"×› ×¢×ž×¨× ×ž×¦× ×¢, ועברה בקרי××” טרומית ב|סל××’:animal_rights_day_2014|×™×•× ×–×›×•×™×•×ª בעלי-×—×™×™× ×©×¦×•×™×Ÿ בשבוע שעבר ×‘×›× ×¡×ª|, מבקשת להטיל ×ת ×”×חריות הפלילית על התעללות בבעלי-×—×™×™× ×’× ×¢×œ ×ž× ×”×œ×™ ת××’×™×“×™× ×©×ª×—×ª ×¡×ž×›×•×ª× ×”×ª×‘×¦×¢×” התעללות בבעלי-×—×™×™×.
7.3.2014
|צשמ×ל||צשמ×ל| ×‘×ª×›× ×™×ª הרדיו "קול החיות" (רשת ×', 23.2.2014) ר×יין ×לכס טלמור ×ת פעיל ×× ×•× ×™×ž×•×¡ דדי שי, שהסביר כיצד תקלה ב×× ×™×™×ª ×”×ž×©× "|סל××’:ocean_drover|Ocean Drover|" הובילה ×œ×ž×•×ª× ×©×œ מ×ות ×›×‘×©×™× ×•×¢×’×œ×™× ×©×”×•×‘×œ×• מ×וסטרליה לישר×ל על ×¡×™×¤×•× ×”. מדי ×©× ×” ×ž×•×‘×œ×™× ×ž×ות ×לפי בעלי-×—×™×™× ×ž×וסטרליה לישר×ל לתעשיית הבשר ×‘×ª× ××™× ×§×©×™×, ×”×’×•×¨×ž×™× ×¡×‘×œ ותמותה ×’× ×›×שר ×œ× ×ž×ª×¨×—×©×•×ª תקלות חריגות במהלך המסע.
7.3.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6193|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "מחקר: בשר ×•×’×‘×™× ×•×ª – מסוכן יותר מעישון סיגריות" (ynet, 5.3.2014) סוקר ד"ר ×יתי גל מחקר ×©× ×¢×¨×š ב××•× ×™×‘×¨×¡×™×˜×ª ×“×¨×•× ×§×œ×™×¤×•×¨× ×™×”, המצביע על כך ×©×ª×–×•× ×” עשירה בחלבון מהחי מעלה ×ת הסיכון למוות מסרטן פי ×רבעה - סיכון הגדול יותר מ×שר ×–×” שבעישון 20 סיגריות ליו×. ×‘× ×•×¡×£, ×ž×¦× ×”×ž×—×§×¨ מת×× ×’× ×‘×™×Ÿ צריכת מזון מהחי להגברת הסיכון לחלות בסוכרת.
7.3.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6428|×©×ª×ž×•× ×”|הכתבה "×—×™×™×”× ×”×¢×’×•×ž×™× ×©×œ קופי הבידור" (ynet, 23.2.2014) מבי××” סדרת ×ª×ž×•× ×•×ª המתעדת ×ת ×ž×¦×‘× ×”×§×©×” של ×§×•×¤×™× ×”×ž× ×•×¦×œ×™× ×œ×ž×˜×¨×•×ª בידור בפקיסטן, המ××•×œ×¤×™× ×‘×לימות ×•× ×§×©×¨×™× ×‘×¦×•×•××¨× ×›×“×™ ×œ×ž× ×•×¢ ×ž×”× ×œ×‘×¨×•×—. לדברי עטיף יקוב מהקרן לשמירה על הטבע הפר××™ בפקיסטן, × ×™×¦×•×œ ×”×§×•×¤×™× ×ž× ×•×’×“ לחוקי ×”×’× ×ª חיות הבר ×‘×ž×“×™× ×”.
7.3.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6383|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "×©× ×” ×חרי: 300 ×לף ×œ× ××•×›×œ×™× ×‘×©×¨ בימי ×©× ×™" (ynet, 5.3.2014) מסכמת רות × ×•×•×” ×ת ×”×©× ×” הר××©×•× ×” לפרויקט "×©× ×™ ×œ×œ× ×‘×©×¨", שהשיקה מיקי חיימוביץ' במטרה לעודד ×כילה של יותר יותר מזון מהצומח ופחות מזון מהחי. לפי סקר של מכון המחקר panels, ×›-300 ×לף ישר××œ×™× ×›×‘×¨ ×ימצו ×ת היוזמה ×•×œ×•×§×—×™× ×‘×” חלק. שרת הברי×ות יעל גרמן הביעה ×’× ×”×™× ×ת תמיכתה בפרויקט ובחשיבות העידוד ל×כילת יותר מזון מהצומח.
7.3.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|569|×©×ª×ž×•× ×”|בטור "בעל ×—×™×™×" (mynet, 27.7.2014) מספר המשורר רועי חסן על תהליך המעבר שלו ×œ×¦×ž×—×•× ×•×ª: "יותר מדי זמן שרציתי לחדול מל×כול בשר, ×בל ×”×“×™×¡×•× × ×¡ ×”×–×” בין המחשבה על כמה ×–×” × ×•×¨× ×‘×¢×™× ×™×™ שה×× ×¨×’×™×” שמפעילה ×ותי ×”×™× ×ª×•×¦×¨ של מוות, לבין העובדה שכל בוקר הייתי חותך/קוצץ/מבשל כל כך הרבה בשר, עופות, דגי×, ××™×™× ×œ×©×’×¢ ×ותי לגמרי. ××– ברגע שעזבתי ×ת העבודה ידעתי ש×× ×™ גמרתי ×¢× ×‘×©×¨, ובתור ×חד ש×ין לו ×מצע, ב×ותה ×”×–×“×ž× ×•×ª גמרתי ×’× ×¢× ×“×’×™×, ×‘×™×¦×™× ×•×—×œ×‘. ×œ× ×¢×•×“ בית קברות לחיות בבטן, ×œ× ×¢×•×“. ×× ×™ ב×מת מ×מין שזה משהו שרק צריך לחשוב עליו, עד כמה ×–×” מוזר שה×× ×¨×’×™×” שלי ב××” על חשבון ×—×™×™× ×חרי×, בעיקר כש×פשר להסתדר × ×”×“×¨ ×חרת, ×בל מחשבה ×”×™× ×œ× ×“×‘×¨ פשוט כמו ×©× ×•×˜×™× ×œ×—×©×•×‘ עליה. ×× ×™ ×œ× ×‘× ×œ×”×˜×™×£, ×× ×™ רק משתף ומקווה להתמיד בעצמי. ×›×™ בסך הכל ×–×” ממש עושה לי טוב, בעיקר בהרגשה ש×× ×™ ×—×™ מהצומח ×•×œ× ×ž×”×¦×•×¨×—".
7.3.2014

הסתרת ההתעללות
|×©×ª×ž×•× ×”|6421|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "עימות בין פעילי ×× ×•× ×™×ž×•×¡ למ×בטחי × ×ž×œ ×ילת" (ynet, 21.2.2014) מספר ×רז ×רליכמן על פריקת ×”×›×‘×©×™× ×•×”×¢×’×œ×™× ×ž×”××•× ×™×™×” "Ocean Drover" ×שר התעכבה בלב ×™× ×ž×¡×¤×¨ פעמי×, מה ×©×’×¨× ×œ|סל××’:ocean_drover|×ž×•×ª× ×©×œ מ×ות בעלי-×—×™×™×|. פועלי ×”× ×ž×œ ×ž× ×¢×• ×ת תיעוד פריקת ×”×¢×’×œ×™× ×•×”×›×‘×©×™×, על-ידי יריעת בד שמתחו כדי להסתיר ×ת הפריקה.ב|סל××’:australia-eilat-2013|××™×¨×•×¢×™× ×§×•×“×ž×™×| ×©×‘×”× ×ª×•×¢×“×” פריקת ×›×‘×©×™× ×•×¢×’×œ×™× ×ž××•× ×™×•×ª תובלה, × ×—×©×£ ×›×™ בעלי-×”×—×™×™× ×ž×•×‘×œ×™× ×ª×•×š ×לימות קשה, הכוללת הלק×ות בכל חלקי הגוף ושימוש ×‘×©×•×§×¨×™× ×—×©×ž×œ×™×™×.
26.2.2014
|צשמ×ל||צשמ×ל|×‘×ª×›× ×™×ª "×¢×•×©×™× ×¡×“×¨ חדש" (ערוץ 2, 18.2.2014) מר×יין בן כספית ×ת פעיל ×× ×•× ×™×ž×•×¡ ×—×’×™ כהן ו×ת ×ורי שביט מהבלוג "×˜×‘×¢×•× ×™×•×ª × ×”× ×•×ª יותר", ×”×ž×¡×‘×™×¨×™× ×¢×œ הצורך ×œ×”×•×¦×™× ×ת הסמכויות על ×כיפת חוק צער בעלי-×—×™×™× ×ž×™×“×™ משרד החקל×ות, בשל × ×™×’×•×“ ×”×¢× ×™×™× ×™× ×”×ž×•×‘× ×” בו ×”×•× × ×ª×•×Ÿ בשל היותו המשרד המקורב ביותר ל××™× ×˜×¨×¡×™× ×©×œ תעשיות המזון מהחי, דבר המוביל ל×כיפה לקויה של החוק.
26.2.2014

הכחדת ×“×’×™× ×ž×›×¡×¤×™ הציבור
|×©×ª×ž×•× ×”|6215|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "מחקר: ×”×וצר מתקצב ×¡×¤×™× ×•×ª דיג שמזיקות לי×" (nrg מעריב, 19.4.2014) סוקר ×™×יר קר×וס דו"×— של החברה ×œ×”×’× ×ª הטבע, החושף ×›×™ משרד ×”×וצר משקיע ×›-7 מיליון ש"×— ×‘×©× ×” מכספי ×ž×©×œ× ×”×ž×™×¡×™× ×‘×¡×‘×¡×•×“ פעילותן של ×¡×¤×™× ×•×ª דיג מכמרות. ×¡×¤×™× ×•×ª ×לה הורגות כמויות ×¢× ×§ של ×“×’×™× ×‘×™× ×”×ª×™×›×•×Ÿ, בצורה המעמידה ××•×ª× ×‘×¡×›× ×ª הכחדה וגורמת × ×–×§ למערכת ×”×קולוגית כולה. ב-15 ×”×©× ×™× ×”××—×¨×•× ×•×ª התדלדלו ×וכלוסיות ×”×“×’×™× ×©×œ ×”×™× ×”×ª×™×›×•×Ÿ בצורה קשה, בעיקר בשל פעילות תעשיית הדיג המסחרית.
26.2.2014
|צשמ×ל||צשמ×ל|×‘×ª×›× ×™×ª "×ורלי וגי×" (ערוץ 10, 16.2.2014) מר××™×™× ×™× ×ורלי ×•×™×œ× ××™ ×•×’×™× ×ž×¨×•×– ×ת פעיל ×× ×•× ×™×ž×•×¡ ×¨×•× ×Ÿ בר ו×ת הרב הר×שי של תל-×ביב ו×ת הרב ×בי זרקי לגבי ×”×יסור ×‘×“× ×ž×¨×§ על שחיטת בעלי-×—×™×™× ×œ×œ× ×”×™×ž×•×, דבר ×©×™×ž× ×¢ שחיטה כשרה. בעוד שהרב זרקי טען שהשחיטה הכשרה ×”×™× ×œ×ž×¢×©×” זו המצמצמת ביותר ×ת סבל בעלי-×”×—×™×™×, ×’× ×”×•× ×”×¡×›×™× ×¢× ×˜×¢× ×ª×• של בר ×›×™ שחיטת בעלי-×—×™×™× ×•×’×™×“×•×œ× ×‘×©×™×˜×•×ª תעשייתיות בכל מקרה כרוך בגרימת סבל רב לבעלי-×”×—×™×™×, ×œ×œ× ×§×©×¨ לסוג השחיטה. ×‘× ×•×¡×£, עלתה לדיון ביקורת על צביעות ממשלת ×“× ×ž×¨×§, ששגרירה הפעיל לחץ על חברי ×›× ×¡×ª ישר××œ×™× ×‘×ž×˜×¨×” לסכל הצעת החוק להגבלת הסחר בפרוות, שתפגע ב××™× ×˜×¨×¡×™× ×”×›×œ×›×œ×™×™× ×©×œ יצו×× ×™ פרוות ×“× ×™×™×.
26.2.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6423|×©×ª×ž×•× ×”|בטור הדיעה ×”×ž×•×¦×œ× "×¤×™× ×•×ª הליטוף הפכו לזירת התעללות בבעלי ×—×™×™× ×•×”×’×™×¢ הזמן לסגור ×ותן" (וו×לה!, 24.2.2014) מסביר ×ודי הירש מדוע החליט ×©×œ× ×œ×‘×§×¨ ×¢× ×™×œ×“×™×• ב"×¤×™× ×•×ª ליטוף": "הספיק לי ביקור ×חד ×‘×¤×™× ×ª הליטוף כדי להבין ×©×”×©× '×¤×™× ×ª ×¢×™× ×•×™' מת××™× ×™×•×ª×¨. ×™×œ×“×™× ×¢× ×ž×•×˜×•×¨×™×§×” ×¢×“×™× ×” מפוקפקת ×ž×•×©×›×™× ×‘××–× ×™×™× ×©×œ ××¨× ×‘×™×, ×ž×¨×™×ž×™× ×œ×©×ž×™×™× ×©×¤× ×™×, ×•×¨×•×“×¤×™× ×חרי ×ª×¨× ×’×•×œ×•×ª ×ומללות. [...] וההורי×? במקרה הטוב, ×”× ×¢×¡×•×§×™× ×‘×œ×¦×œ× ×‘×¡×œ×•×œ×¨×™ ×ת התכשיט."
26.2.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6222|×©×ª×ž×•× ×”|הכתבה "סט×רט-×פ שמפתח ×‘×™×¦×™× ×ž×œ×כותיות גייס 23 מיליון ד' מה×יש העשיר ב×סיה" (TheMakrer, 17.2.2014) מדווחת ×›×™ ×יש ×”×¢×¡×§×™× ×”×’×“×•×œ ב×סיה, לי ×§×-×©×™× ×’, ישקיע 23 מיליון דולר בחברת "המפטון קריק פודס", העוסקת בפיתוח מקבילות מהצומח ×œ×ž×•×¦×¨×™× ×ž×”×—×™, ובפרט בפיתוח ××œ×˜× ×¨×˜×™×‘×•×ª לביצי×. משקיע × ×•×¡×£ בחברה ×”×™× ×• מייסד מיקרוסופט |סל××’:bill_gates|ביל גייטס|, ש××£ ×§×¨× ×œ×ž×¢×‘×¨ לצריכת יותר מזון מהצומח ×‘×ž×§×•× ×ž×–×•×Ÿ מהחי, ×›×מצעי ×œ×ž× ×™×¢×ª סבל מיותר של בעלי-×—×™×™× ×•×‘×–×‘×•×– מש××‘×™× ×¡×‘×™×‘×ª×™×™×.
26.2.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|799|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "×’×רבג' טיי×" (חדשות 10, 11.2.2014) מציג ×בי עמית ×ת בעיית ×–×™×”×•× ×”×ž×™× ×”× ×¤×œ×˜ מבריכות לגידול מל×כותי של ×“×’×™× ×œ×ª×¢×©×™×™×ª המזון. עמית מזכיר ×’× ×ת ×–×™×”×•× ×”×™× ×”×¤×•×’×¢ ×‘×“×’×™× ×”×ž×’×•×“×œ×™× ×‘×›×œ×•×‘×™× ×‘×יזור × ×ž×œ ×שדוד. ×”×–×™×”×•× ×ž×¢×ž×™×“ בסיכון הן ×ת ×”×“×’×™× ×¢×¦×ž× ×•×”×Ÿ ×ת ברי×ות ×”×¦×¨×›× ×™×.
26.2.2014

×©×™×§×•× ×§×•×¤×™ חוות מזור
|×©×ª×ž×•× ×”|6244|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "300 מקופי חוות מזור ייקלטו ×‘×ž×“×™× ×” שלישית ב×פריקה" (×”×רץ, 11.2.2014) מספר ×ילן לי×ור על המ××ž×¦×™× ×œ×©×§× ×ת ×”×§×•×¤×™× ×”×ž×•×—×–×§×™× ×›×™×•× ×‘×—×•×•×ª מזור. בעקבות החלטת המשרד ×œ×”×’× ×ª הסביבה, החווה צפויה להפסיק ×ת פעילותה ×‘×©× ×” הב××”, ×ך ×’×•×¨×œ× ×©×œ ×”×§×•×¤×™× ×©×¢×“×™×™×Ÿ × ×ž×¦××™× ×‘×—×•×•×” ××™× ×• ברור. הודות ×œ×¤×¢×™×œ×•×ª× ×©×œ ×¤×¢×™×œ×™× ×œ×–×›×•×™×•×ª בעלי-×—×™×™× ×”×•×—×œ×˜ ל××—×¨×•× ×”, ×›×™ 300 ×§×•×¤×™× ×™×•×¢×‘×¨×• לשמורה ב×פריקה, ו-350 × ×•×¡×¤×™× ×™×•×¢×‘×¨×• למקלט ×”×§×•×¤×™× ×‘×‘×Ÿ שמן. המ××ž×¦×™× × ×ž×©×›×™× ×›×“×™ להציל ×’× ×ת 1,300 ×”×§×•×¤×™× ×”× ×•×ª×¨×™× ×”×ž×•×—×–×§×™× ×‘×—×•×•×”.
20.2.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6109|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "×“× ×ž×¨×§ ת×סור על שחיטה כשרה בשטחה" (ישר×ל היו×, 13.2.2014) מדווח דן ×œ×‘×™× ×›×™ ממשלת ×“× ×ž×¨×§ ×ישרה ×ª×§× ×” שתחייב ×”×™×ž×•× ×‘×¢×œ×™-×—×™×™× ×œ×¤× ×™ שחיטת×, דבר העומד ×‘× ×™×’×•×“ להלכות הכשרות של השחיטה היהודית והמוסלמית. ההחלטה מעוררת ×”×ª× ×’×“×•×ª בקרב הקהילה היהודית ×‘×“× ×ž×¨×§, למרות ×©×”×™× ×—×¡×¨×ª משמעות בפועל: כבר עשור ×©×œ× ×”×ª×§×™×™×ž×” שחיטה כשרה ×‘×ž×“×™× ×” בין ×›×” וכה, ובשר כשר ×”× ×ž×›×¨ ×‘×“× ×ž×¨×§ ×ž×™×•×‘× ×ž×ž×“×™× ×•×ª ×חרות. הכתבה "×—"×› ×יילת שקד: '×”×“× ×™× â€“ רוצחי החיות הגדולי×'" (mako, 14.2.2014) מבי××” ×ת תגובתה של ×—"×› ×יילת שקד, המ×שימה ×ת ממשלת ×“× ×ž×¨×§ בצביעות בשל תמיכתה בתעשיית הפרוות, ומזכירה ×›×™ שגריר ×“× ×ž×¨×§ בישר×ל ×”×™×” ×ž×”×’×•×¨×ž×™× ×”×ž×¨×›×–×™×™× ×œ×¤×¢×•×œ × ×’×“ הצעת החוק ל×יסור סחר ×•×™×™×‘×•× ×¤×¨×•×•×ª לישר×ל, שהועלתה ×‘×›× ×¡×ª הקודמת.
20.2.2014

הצד ×”×פל של ×’× ×™ חיות
|×©×ª×ž×•× ×”|6412|×©×ª×ž×•× ×”|הכתבה "גן החיות הגרוע בעול×? 105 מתו בחצי ×©× ×”" (ynet,2.2.2014) מדווחת על שיעור התמותה הגבוה בגן החיות הגדול ב××™× ×“×•× ×–×™×”. חלק גדול ממקרי המוות קושר ×œ×”×–× ×—×”, כמו במקרה של גור ×ריות ×©× ×ž×¦× ×ª×œ×•×™ בת×ו ל×חר שהסתבך בכבלי×. הכתבה "גן חיות: ×’'ירף 'מיותר' הומת ויושלך ל×ריות" (ynet, 9.2.2014) מספרת על ההחלטה לירות למוות במריוס, גור ×’'ירף ×©× ×•×œ×“ ל××—×¨×•× ×” בגן-החיות ×‘×§×•×¤× ×”×’×Ÿ, מכיוון ×©× ×—×©×‘ ×›"עודף" ולכן חסר ערך כלכלי לגן החיות. הכתבה "×“× ×ž×¨×§: ×’'ירף × ×•×¡×£ יומת בגן חיות בשל ×ž×™× ×•?" (חדשות 2, 13.2.2014) מדווחת על מקרה דומה × ×•×¡×£. על-××£ שהכתבות מציגות ×ת ×”×ž×§×¨×™× ×”×œ×œ×• כתופעות מיוחדות, השמדת חיות ×”× ×—×©×‘×•×ª ×›"עודפות" ×”×™× ×œ×ž×¢×“×” ×¢× ×™×™×Ÿ שבשגרה ×‘×’× ×™-חיות. בעקבות ×ž×§×¨×™× ×לו, מעלה קשת ×¨×•×–× ×‘×œ×•×, בטור "למען מי ×ž×ª×•×›× × ×™× ×’× ×™ החיות - ×œ×“×™×™×¨×™× ×ו למבקרי×?" (×”×רץ, 12.2.2014) ש×לות ×תיות לגבי ×¤×¢×™×œ×•×ª× ×©×œ ×’× ×™-חיות. |מכ:171|למידע × ×•×¡×£ על הצד ×”×פל של ×’× ×™-חיות|
20.2.2014

טבח ×›×œ×‘×™× ×‘×¡×•×¦'×™
|×©×ª×ž×•× ×”|6407|×©×ª×ž×•× ×”|הכתבה "רוסיה הורגת ×לפי ×›×œ×‘×™× ×œ×§×¨×ת סוצ'×™: 'זבל ביולוגי'" (וו×לה!, 3.2.2014) מדווחת על טבח בכלבי הרחוב בעיר סוצ'×™ ברוסיה, המתבצע על-ידי הרשויות לקר×ת ×ירוח ×”×ž×©×—×§×™× ×”××•×œ×™×ž×¤×™×™× ×‘×¢×™×¨. הכתבה "לילה ×¢× ×”×ž×ª× ×“×‘×™× ×©×ž×‘×¨×™×—×™× ×›×œ×‘×™× ×ž×©×•×˜×˜×™× ×ž×¡×•×¦'×™" (×”×רץ, 12.2.2014) מספרת על מ××ž×¦×™×”× ×©×œ ×¤×¢×™×œ×™× ×œ×–×›×•×™×ª בעלי-×—×™×™× ×œ×¤× ×•×ª ×›×œ×‘×™× ×ž×ª×—×•× ×”×¢×™×¨ מבעוד מועד במטרה להציל ×ת ×—×™×™×”×.
20.2.2014

× × ×•×¦'×§×” עוברת ×œ×˜×‘×¢×•× ×•×ª
|×©×ª×ž×•× ×”|6419|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "× × ×•×¦'×§×” הפכה ×œ×˜×‘×¢×•× ×™×ª, ×”×× ×ž×¡×¢×“×•×ª × ×•×¡×¤×•×ª בדרך?" (וו×לה!, 3.2.2014) מספרת ריטה גולדשטיין על החלטתה של ×”×ž×¡×¢×“× ×™×ª × × ×” שרייר, בעליה של המסעדה ×”×’×¨×•×–×™× ×™×ª "× × ×•×¦'×§×”" בתל-×ביב, להפוך ×ת המסעדה שלה למסעדה ×˜×‘×¢×•× ×™×ª. גולדשטיין מר××™×™× ×ª ×’× ×ž×¡×¢×“× ×™× × ×•×¡×¤×™× ×”×ž×¡×¤×¨×™× ×¢×œ התרחבות ההיצע ×”×˜×‘×¢×•× ×™ במסעדות.
20.2.2014

×˜×‘×¢×•× ×•×ª: לברי×ות ולסביבה
|×©×ª×ž×•× ×”|6110|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "מזון ברי×ות: המגמות הבולטות ×‘×ª×—×•× ×”×ª×–×•× ×” ב-2014" (גלובס, 8.8.2014) סוקרת גלי ×•×™× ×¨×‘ מגמות בולטות ×‘×ª×—×•× ×”×ª×–×•× ×”, ומזכירה, בין הש×ר, ×ת בזבוז מש×בי הטבע הכרוך בייצור מזון מהחי: "כדי ×©× ×•×›×œ ×× ×—× ×• ל×כול × ×ª×— בשר שיש בו 100 קלוריות, ×ותה ×—×™×” צריכה לצרוך בין 400 ל-2,000 קלוריות, תלוי בחיה. ×× ××ª× ××•×›×œ×™× ×¡×˜×™×™×§ של 800 קלוריות, הרי שלייצורו × ×“×¨×© תירס בכמות של 16,000 קלוריות. לו ×”×™×™×ª× ××•×›×œ×™× ×ת כמות התירס הזו ×‘×ž×§×•× ×ת הבשר, ×™×›×•×œ×ª× ×œ×כול לשובע במשך כמה ימי×, ועוד לה×כיל כמה ×פריק××™× ×ž×–×™ רעב". ×‘× ×•×¡×£, מזכירה הכתבה ×’× ×ת ×”×™×ª×¨×•× ×•×ª של ×ª×–×•× ×” ×˜×‘×¢×•× ×™×ª ×ו ×¦×ž×—×•× ×™×ª בהפחתת הסיכון לסוכרת, ובטיפול בה: "בחלק ×ž×”×ž×—×§×¨×™× ×”×¡×™×›×•×Ÿ לסוכרת בקרב ×וכלי כול ×”×™×” גבוה ב-50% מ×שר ×צל ×¦×ž×—×•× ×™×. במחקר × ×•×¡×£ התברר ש×× ×©×™× ×©××•×‘×—× ×• לר××©×•× ×” ×›×¡×•×›×¨×ª×™×™× ×•×¢×‘×¨×• לדי×טה מות×מת לסוכרת (דלת פחמימות ×•× ×˜×•×œ×ª סוכר מעובד) ×ו ×œ×ª×–×•× ×” ×˜×‘×¢×•× ×™×ª (הכוללת פחמימות רבות ו××™× ×” מוגבלת בקלוריות) הפחיתו ×ת רמות הסוכר ב×ותה מידה. ×’× ×ª×¤×¨×™×˜ ×¦×ž×—×•× ×™ עזר, ×ך ×œ× ×›×ž×• התפריט ×”×˜×‘×¢×•× ×™".
20.2.2014
|×©×ª×ž×•× ×”|6383|×©×ª×ž×•× ×”|בכתבה "קהילת הברי××™× ×ž×“×™×ž×•× ×”" (mako, 6.2.2014) מספר שמעון ×יפרגן על ×”×™×ª×¨×•× ×•×ª הברי××•×ª×™×™× ×©×œ ×”×˜×‘×¢×•× ×•×ª, ×”× ×”×•×’×” בקרב קהילת ×”×¢×‘×¨×™×™× ×ž×“×™×ž×•× ×”. על-פי × ×ª×•× ×™ הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, תוחלת ×”×—×™×™× ×©×œ ×‘× ×™ הקהילה גבוהה יותר ב×רבע ×©× ×™× ×ž×”×ž×ž×•×¦×¢ בישר×ל. ×‘× ×™ הקהילה ×ž×ž×©×™×›×™× ×œ×©×ž×•×¨ על ×ורח-×—×™×™× ×¤×¢×™×œ ×’× ×‘×–×§× ×ª×: בין הש×ר, מרו×יין בכתבה רץ מרתון בן 85.
20.2.2014


