בין תעשיית החלב לתעשיית הבשר

לחלוק את העולם עם כולם על פי סלמה לגרלף. סלמה לגרלף, מחברת "נילס הולגרסון" והאישה הראשונה שזכתה בפרס נובל לספרות היא אישה מעוררת השראה. בין היתר, היא ביקרה את ההתנשאות האנושית על יתר בעלי החיים ונאבקה למען קבלת פליטים יהודים לשבדיה - וריתקה לסיפוריה הרגישים דורות של ילדים ומבוגרים בכל רחבי העולם. >>>

כמה דברים שאפשר לומר על תודעה של חיות ממינים אחרים. איננו יכולים להיכנס לראש של יצור אחר, גם לא של אדם אחר, ולדעת מה הוא מרגיש או חושב. עם זאת, , ביכולתנו להיעזר בשילוב של מרכזיים: (כגון מערכת העצבים והמוח או הפרשת חומרים טבעיים לשיכוך כאבים), (כגון קריאות מצוקה או טיפול באיבר פגוע), ו (כגון: על מה מעיד הדמיון שבין גופנו והתנהגותנו ובין גופן והתנהגותן של חיות שונות?). >>>